الانتقال إلى المحتوى

مدينة أوفنباخ

مطعم أوبرموهله التقليدي يستقبل أوفنباخ مبتسماً

يظهر في الصورة من اليسار: الطاهي هارتموت شيفر، ومونيكا جريم (رئيس قسم التفتيش على الأغذية في مكتب حماية المستهلك والشؤون البيطرية)، والمدير الإداري سيجليند شيفر، والعمدة بيتر شنايدر.

للمرة الثالثة على التوالي، حصل المطعم التقليدي "أوبرموهله" في أوفنباخ-بيبر على جائزة "أوفنباخ سمايلي" بسبب النتائج الجيدة التي حققها في فحص الطعام في شهر مايو. بعد عامي 2011 و2013، قدم العمدة بيتر شنايدر مرة أخرى "الابتسامة" الصفراء لعائلة شيفر. يمكن لأصحاب المطاعم التقدم بطلب للحصول على "ابتسامة أوفنباخ" بعد فحص الأغذية الذي يجريه المكتب البلدي لحماية المستهلك والشؤون البيطرية وفقًا "للمبادئ الموجهة نحو المخاطر". النتائج الجيدة فقط هي التي تسمح بالحصول على الجائزة.

تم افتتاح "Obermühle"، "المطعم الريفي ذو الطابع الريفي" وفقًا لإعلانه الخاص، في فبراير 1999 في الحظيرة المحولة في أوبرموهله في بيبر. ومع ذلك، فإن المطعم اليوم له تاريخ أطول بكثير، وقد ذُكر لأول مرة في سجلات الرهبنة السيسترسية في فيينا عام 1280. احترق مبنى الطاحونة خلال حرب الثلاثين عاماً، ثم أعيد بناؤه ولا يزال موجوداً حتى اليوم. تُعد هذه الشركة التي تديرها عائلة ويعمل بها 12 موظفاً وجهة نزهة شهيرة لراكبي الدراجات والمتنزهين وتقع على "طريق هيسيان لعصير التفاح والبساتين". تدعوك حديقة البيرة إلى الاسترخاء في جو مريح، بينما يتيح ملعب الأطفال المصمم حديثاً للآباء والأمهات الاسترخاء والاستمتاع بالطهي على الطراز المنزلي.

25 أغسطس 2017

التوضيحات والملاحظات

أرصدة الصور