Le restaurant traditionnel Obermühle reçoit le Smiley d'Offenbach
Pour la troisième fois consécutive, le restaurant traditionnel "Obermühle" à Offenbach-Bieber reçoit le "Smiley d'Offenbach" en raison des bons résultats obtenus lors du contrôle des denrées alimentaires en mai. Après 2011 et 2013, le maire Peter Schneider a de nouveau remis le "Smiley" jaune à la famille Schäfer. Les restaurateurs peuvent demander le "Smiley d'Offenbach" après un contrôle alimentaire effectué par l'Office municipal de la protection des consommateurs et des affaires vétérinaires selon des "principes orientés sur les risques". Seuls de bons résultats permettent l'attribution.
L'"Obermühle", "établissement rustique au caractère de cidre" selon sa propre publicité, a ouvert ses portes en février 1999 dans la grange transformée de l'Obermühle à Bieber. Le restaurant actuel a cependant un passé beaucoup plus long et a été mentionné pour la première fois dans les documents de l'ordre cistercien de Vienne dès 1280. Pendant la guerre de Trente Ans, le bâtiment du moulin a brûlé, puis a été reconstruit et existe encore aujourd'hui. L'entreprise familiale, qui emploie 12 personnes, est un lieu d'excursion apprécié des cyclistes et des randonneurs et se trouve sur la "Route du cidre et des vergers de Hesse". Le jardin de bière invite à la détente et une nouvelle aire de jeux pour enfants permet également aux parents de déguster une cuisine bourgeoise en toute décontraction.
25 août 2017