Il ristorante tradizionale Obermühle riceve il sorriso di Offenbach
Per la terza volta consecutiva, il ristorante tradizionale "Obermühle" di Offenbach-Bieber ha ricevuto lo "Smile di Offenbach" grazie ai buoni risultati ottenuti durante l'ispezione alimentare di maggio. Dopo il 2011 e il 2013, il sindaco Peter Schneider ha nuovamente consegnato lo "Smiley" giallo alla famiglia Schäfer. I ristoratori possono richiedere lo "Smile di Offenbach" dopo un'ispezione alimentare effettuata dall'Ufficio comunale per la protezione dei consumatori e gli affari veterinari secondo "principi orientati al rischio". Solo i buoni risultati consentono di ottenere il premio.
L'"Obermühle", il "ristorante rustico con carattere di sidro" secondo la sua stessa pubblicità, è stato aperto nel febbraio 1999 nel fienile convertito dell'Obermühle a Bieber. Tuttavia, l'attuale ristorante ha una storia molto più lunga e viene citato per la prima volta nei registri dell'Ordine Cistercense di Vienna nel 1280. L'edificio del mulino bruciò durante la Guerra dei Trent'anni, fu poi ricostruito ed esiste ancora oggi. L'azienda a conduzione familiare, con 12 dipendenti, è un'apprezzata meta escursionistica per ciclisti ed escursionisti e si trova sulla "Via del sidro e del frutteto dell'Assia". La birreria all'aperto invita a soffermarsi in un'atmosfera accogliente, mentre un parco giochi per bambini di nuova concezione permette ai genitori di rilassarsi e di gustare la cucina casalinga.
25 agosto 2017