Перейти до змісту

Місто Оффенбах

Традиційний ресторан Обермюле отримує смайлик Оффенбаха

На фото - зліва направо: Шеф-кухар Хартмут Шефер, Моніка Грімм (керівник харчової інспекції Управління з питань захисту прав споживачів та ветеринарії), керуюча директорка Зіглінда Шефер та мер Петер Шнайдер.

Вже втретє поспіль традиційний ресторан "Обермюле" в Оффенбах-Бібер отримує "Смайлик Оффенбаха" за хороші результати травневої інспекції якості харчових продуктів. Після 2011 та 2013 років бургомістр Петер Шнайдер знову вручив жовтий "Смайлик" родині Шеферів. Ресторатори можуть подати заявку на отримання "Смайлика Оффенбаха" після перевірки харчових продуктів, яку проводить муніципальне Управління захисту прав споживачів та ветеринарії відповідно до "ризик-орієнтованих принципів". Тільки хороші результати дозволяють отримати нагороду.

"Obermühle", "сільський ресторан з сидровим характером", згідно з власною рекламою, був відкритий у лютому 1999 року в переобладнаному сараї "Obermühle" в Бібері. Однак сьогоднішній ресторан має набагато довшу історію і вперше згадується в документах цистерціанського ордену у Відні в 1280 році. Будівля млина згоріла під час Тридцятилітньої війни, потім була відбудована і існує донині. Сімейне підприємство з 12 працівниками є популярним екскурсійним місцем для велосипедистів та піших туристів і розташоване на "Гессенському сидровому та садовому шляху". Пивний сад запрошує до затишної атмосфери, а нещодавно облаштований дитячий майданчик дозволяє батькам відпочити та насолодитися домашньою кухнею.

25 серпня 2017 року

Пояснення та примітки

Титри фотографій