BM Peter Schneider remet un smiley à Sana Catering Service GmbH
04.09.2017 – La ville d'Offenbach décerne le "Offenbacher Smiley" pour une bonne hygiène et qualité dans la restauration. Les bons résultats des contrôles effectués par le service de contrôle alimentaire de l'Office vétérinaire et de protection des consommateurs en sont la base. Le maire Peter Schneider a maintenant remis le joyeux smiley d'Offenbach à l'équipe de Sana Catering Service GmbH.
Il s'est réjoui qu'une autre entreprise ait demandé et obtenu le "smiley" jaune.
La société Sana Catering Service GmbH (Ismaning) approvisionne le restaurant d'entreprise, la cafétéria et le service de prestations optionnelles pour les soins aux patients privés du Sana Klinikum avec environ 320 repas par jour. Il s'agit d'une filiale de Sana Kliniken AG, l'un des plus grands groupes de cliniques en Allemagne, et elle est responsable de la restauration des patients et des employés. Dans ce contexte, une très grande importance est accordée à une offre de qualité et à des plats attrayants, car la "prestation de service repas" en particulier est toujours mise à l'épreuve dans un hôpital. La condition préalable à un bon approvisionnement en repas est bien entendu une préparation et une distribution hygiéniquement irréprochables des repas. Pour garantir cela, les 36 collaborateurs travaillent avec une gestion complète de la qualité et de l'hygiène, ce qui se reflète aussi clairement dans le bon résultat des contrôles.
En 2013, les cliniques, alors municipales, ont été reprises par Sana Kliniken AG, puis en 2014, le secteur de la restauration a été confié à Sana Catering Service GmbH. Le restaurant d'entreprise peut et est volontiers accepté par le public, il est accessible à tous tous les jours de 6h30 à 19h, les repas chauds sont servis de 12h30 à 15h.