BM Peter Schneider Sana Catering Service GmbH'ye gülen yüz hediye etti
04.09.2017 – Offenbach şehri, yiyecek içecek sektöründe iyi hijyen ve kalite için Offenbach Smiley ödülünü veriyor. Bu ödül, Veterinerlik ve Tüketiciyi Koruma Dairesi'nin gıda denetim departmanının iyi denetim sonuçlarına dayanmaktadır. Belediye Başkanı Peter Schneider şimdi de Sana Catering Service GmbH ekibine neşeli Offenbach gülen yüzünü takdim etti.
Başka bir şirketin sarı "gülen yüz" için başvurmuş ve almış olmasından çok memnundu.
Sana Catering Service GmbH (Ismaning), Sana Klinikum'daki personel restoranına, kafeteryaya ve özel hasta bakımı için elektif hizmetler koğuşuna günde yaklaşık 320 öğün yemek tedarik etmektedir. Almanya'nın en büyük hastane gruplarından biri olan Sana Kliniken AG'nin bir yan kuruluşu olan şirket, hastaların ve personelin yemek hizmetlerinden sorumludur. Özellikle "yemek servisi" bir hastanede her zaman inceleme altında olduğundan, yüksek kaliteli bir ürün yelpazesine ve çekici yemeklere büyük önem verilmektedir. İyi bir gıda tedariğinin ön koşulu elbette yemeklerin hijyenik açıdan mükemmel bir şekilde hazırlanması ve servis edilmesidir. Bunu sağlamak için 36 çalışan, iyi denetim sonuçlarına da açıkça yansıyan kapsamlı bir kalite ve hijyen yönetim sistemi ile çalışmaktadır.
2013 yılında, o zamanki belediye klinikleri Sana Kliniken AG tarafından devralındı ve 2014 yılında yemek alanı Sana Catering Service GmbH tarafından devralındı. Personel restoranı her gün sabah 6.30'dan akşam 7'ye kadar halka açıktır ve sıcak yemekler öğlen 12.30'dan öğleden sonra 3'e kadar mevcuttur.