Офенбах усмивка за "schauMahl"
Организацията за защита на потребителите в Офенбах редовно проверява предприятията в сферата на ресторантьорството. Тези, които получат добри резултати, могат да кандидатстват за жълтата усмивка на Офенбах. Тази година кметът Петер Шнайдер отличи ресторант "schauMahl". Той връчи на собственика Щефан Ланг усмивката на Офенбах за "много добър" общ резултат при последната проверка.
Градът присъжда "Усмивката на Офенбах" на оператори на предприятия за хранене в сектора на общественото хранене въз основа на проверка на храните, извършена съгласно "принципи, ориентирани към риска". Резултатът от теста, установен от Службата за защита на потребителите и ветеринарните въпроси в рамките на задължителните редовни проверки на предприятието, представлява основата за оценката. Ако последната инспекция е приключила с добър или много добър резултат, може да се кандидатства неофициално за "Офенбахската усмивка". Издадената "усмивка" е валидна до следващата инспекция на храните (приблизително 2 години) и последващата официална оценка на риска.
Отличеният с награди ресторант "schauMahl" на улица Бисмаркщрасе 177 работи от 2005 г. С петима служители той предлага модерна и креативна кухня от висок клас.
Кулинарните изкушения се сервират в ъгловата къща в приятелска атмосфера под ръководството на Есра Егнер под формата на две комбинирани менюта. Главният готвач Бьорн Андреас изпитва специална благодарност към храната от природата. Той използва само висококачествени и предимно регионални продукти. Разбира се, предлагат се и вегетариански алтернативи. Богата винена листа с добри съвети е част от обслужването. Работното време на ресторанта е от понеделник до събота от 18:00 до 01:00 ч., а в неделя е затворен.
Офенбах на Майн, 21 март 2017 г.