Buźka Offenbach dla "schauMahl"
Organizacja ochrony konsumentów w Offenbach regularnie kontroluje firmy z branży gastronomicznej. Te, które uzyskają dobry wynik, mogą ubiegać się o żółtą buźkę Offenbach. W tym roku burmistrz Peter Schneider uhonorował restaurację "schauMahl". Wręczył właścicielowi Stefanowi Langowi uśmiechniętą buźkę Offenbach za "bardzo dobry" ogólny wynik podczas ostatniej inspekcji.
Miasto przyznaje "Offenbach Smiley" przedsiębiorcom z branży gastronomicznej na podstawie kontroli żywności przeprowadzonej zgodnie z "zasadami zorientowanymi na ryzyko". Wynik testu, ustalony przez Urząd Ochrony Konsumentów i Spraw Weterynaryjnych w ramach ustawowych regularnych kontroli przedsiębiorstwa, stanowi podstawę oceny. Jeśli ostatnia inspekcja zakończyła się wynikiem dobrym lub bardzo dobrym, o "Uśmiech Offenbach" można ubiegać się nieformalnie. Wydana buźka jest ważna do następnej inspekcji żywności (ok. 2 lata) i wynikającej z niej oficjalnej oceny ryzyka.
Wielokrotnie nagradzana restauracja "schauMahl" przy Bismarckstraße 177 działa od 2005 r. Zatrudnia pięciu pracowników i oferuje nowoczesne i kreatywne dania kuchni ekskluzywnej.
Kulinarne przysmaki serwowane są w narożnym domu w przyjaznej atmosferze pod kierownictwem Esry Egner w postaci dwóch menu, które można łączyć. Szef kuchni Björn Andreas szczególnie ceni sobie żywność pochodzącą z natury. Używa tylko wysokiej jakości i głównie regionalnych produktów. Oczywiście dostępne są również dania wegetariańskie. Częścią usługi jest obszerna karta win z dobrymi radami. Lokal czynny jest od poniedziałku do soboty od 18:00 do 1:00 w nocy, a w niedziele jest zamknięty.
Offenbach nad Menem, 21 marca 2017 r.