Salt la conținut

Orașul Offenbach

Smiley Offenbach pentru "schauMahl"

Organizația pentru protecția consumatorilor din Offenbach inspectează în mod regulat întreprinderile din industria de catering. Cei care obțin rezultate bune pot solicita smiley-ul galben Offenbach. În acest an, primarul Peter Schneider a onorat restaurantul "schauMahl". El i-a înmânat proprietarului Stefan Lang zâmbetul Offenbach pentru un rezultat general "foarte bun" la ultima inspecție.

Primarul Peter Schneider (stânga) îi înmânează smiley-ul Offenbach lui Stefan Lang (centru) și echipei sale Esra Egner (a doua de la stânga) și Björn Andreas (al doilea de la dreapta) împreună cu medicul veterinar oficial Monika Grimm (dreapta).

Orașul acordă "zâmbetul Offenbach" operatorilor din sectorul alimentației publice pe baza unei inspecții alimentare efectuate în conformitate cu "principiile orientate spre risc". Rezultatul testului, stabilit de Oficiul pentru Protecția Consumatorilor și Afaceri Veterinare în cadrul inspecțiilor regulate legale ale întreprinderii, constituie baza pentru evaluare. Dacă ultima inspecție s-a încheiat cu un rezultat bun sau foarte bun, "Offenbach Smiley" poate fi solicitat în mod neoficial. Smiley-ul eliberat este valabil până la următoarea inspecție alimentară (aproximativ 2 ani) și până la evaluarea oficială a riscurilor care rezultă din aceasta.

Restaurantul premiat "schauMahl" din Bismarckstraße 177 funcționează din 2005. Cu cinci angajați, acesta oferă preparate moderne și creative din bucătăria de lux.

Deliciile culinare sunt servite în casa din colț, într-o atmosferă prietenoasă, sub conducerea lui Esra Egner, sub forma a două meniuri combinabile. Bucătarul-șef Björn Andreas are o apreciere deosebită pentru alimentele din natură. El folosește numai produse de înaltă calitate și predominant regionale. Desigur, sunt disponibile și alternative vegetariene. O listă extinsă de vinuri cu sfaturi bune face parte din servicii. Programul de funcționare este de luni până sâmbătă între orele 18:00 și 1:00, închis duminica.

Offenbach am Main, 21 martie 2017

Explicații și note

Credite de imagine