Η κατασκευή της νέας συνοικίας των σφαγείων ξεκίνησε πριν από 20 χρόνια

Ο χώρος έχει έκταση 4,8 εκτάρια και εκτείνεται μεταξύ των οδών Buchhügelallee και Spessartring, μεταξύ των οδών Dornbuschstraße και Erlenbachstraße. Εκεί άνοιξε το 1904 ένα από τα πιο σύγχρονα σφαγεία του Γερμανικού Ράιχ. Τοπικοί πολιτικοί και κρεοπώλες επέβλεψαν από κοινού το σχεδιασμό και τις εργασίες κατασκευής, οι οποίες διήρκεσαν αρκετά χρόνια, υπό τη διεύθυνση του αρχιτέκτονα του Dessau Alfred Röpert. Η μονάδα περιελάμβανε 14 κτίρια, συμπεριλαμβανομένου ενός ξεχωριστού ατμοηλεκτρικού λεβητοστασίου για την παροχή ενέργειας. Το παγοποιείο ήταν σε θέση να παράγει 17 τόνους πάγου ανά ημέρα. Ένας ξεχωριστός πύργος νερού εξασφάλιζε την παροχή νερού.

Το νέο σφαγείο του Όφενμπαχ είχε να αντιμετωπίσει έναν τεράστιο κύκλο εργασιών: μέχρι το 1903, ο ετήσιος αριθμός των ζώων που σφάζονταν στο Όφενμπαχ είχε αυξηθεί σε πάνω από 33.000. Οι νέες εγκαταστάσεις προσέφεραν τα υψηλότερα πρότυπα υγιεινής. Η τοπική ιστορικός Christina Uslular-Thiele γνωρίζει ότι το 1906, στο συγκρότημα του σφαγείου εγκαταστάθηκε επίσης ένα εργοστάσιο για την παραγωγή βρεφικού γάλακτος, το οποίο επεξεργαζόταν το νωπό γάλα σε έτοιμο χυλό και οργάνωνε την παράδοσή του. Η αποφασιστική πρόοδος ήταν μια κλειστή ψυκτική αλυσίδα. Αυτό κατέστησε δυνατή τη σημαντική μείωση της βρεφικής θνησιμότητας, ιδίως κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Στο τέλος της δεκαετίας του 1980, το τέλος ήταν ορατό: Οι νέοι κανονισμοί υγιεινής της ΕΕ θα απαιτούσαν τεράστιες επενδύσεις. Επιπλέον, εμφανίστηκαν μεγάλα ιδιωτικά σφαγεία που ανταγωνίζονταν τα τοπικά κρεοπωλεία. Έτσι, το σφαγείο του Όφενμπαχ σταμάτησε τη λειτουργία του στις 31 Δεκεμβρίου 1990.

Ωστόσο, το 1989, η πόλη είχε ήδη αρχίσει σοφά να αναζητά ιδέες για τη μελλοντική χρήση του χώρου. Μεγάλα τμήματα του ιστορικού κτιριακού ιστού επρόκειτο να διατηρηθούν και να ενσωματωθούν στα σχέδια για ένα μείγμα οικιστικών και εμπορικών, πολιτιστικών και κοινωνικών χρήσεων. Ωστόσο, σύμφωνα με τη Marion Rüber-Steins, συντονίστρια του τμήματος αστικής ανάπτυξης στο γραφείο πολεοδομίας, μεταφορών και διαχείρισης κατασκευών του Όφενμπαχ, εκείνη την εποχή υπήρχαν μόνο λίγα αρχιτεκτονικά γραφεία στη Γερμανία που ασχολούνταν με τη μετατροπή βιομηχανικών χώρων σύμφωνα με τις απαιτήσεις της πολιτιστικής κληρονομιάς. Και έτσι η επιλογή έπεσε στο παρισινό γραφείο "Reichen et Robert", το οποίο ήταν γνωστό στον συγκεκριμένο κλάδο. Η μελέτη μετατροπής τους αποτέλεσε τη βάση του διαγωνισμού για τον επενδυτή το 1992/93: σε αυτήν έδειξαν ποιοι χρήσιμοι χώροι θα μπορούσαν να δημιουργηθούν στο διατηρητέο σύνολο και σε ποιο βαθμό η περιοχή θα έπρεπε να πυκνωθεί με πρόσθετες χρήσεις για να διαμορφωθεί ένα αστικό υποκέντρο. Ο διαγωνισμός στις αρχές της δεκαετίας του 1990, ο οποίος βασίστηκε στις προδιαγραφές των Reichen et Robert, διοργανώθηκε για κοινοπραξίες ενδιαφερόμενων επενδυτών και των μελετητών τους και έτσι προετοιμάστηκε η πώληση του δημοτικού χώρου το 1993.

Μέχρι σήμερα, η πρώην βιομηχανική πόλη του Offenbach αντιμετωπίζει τη μεγάλη πρόκληση της αναζωογόνησης των εγκαταλελειμμένων εργοστασιακών χώρων, προκειμένου να οριστούν ελκυστικές περιοχές για την εγκατάσταση σύγχρονων επιχειρήσεων και να δημιουργηθούν βιώσιμες περιοχές κατοικίας, ιδίως για νέες οικογένειες. Η δυναμική των διαρθρωτικών αλλαγών είναι σήμερα ορατή σε διάφορα σημεία της πόλης: πιο ξεκάθαρα στο λιμάνι, αλλά και στα σχέδια για το πρώην εργοτάξιο της MAN Roland στην Christian-Pleß-Straße.

Υψηλής ποιότητας ζωτικός χώρος, μια φιλική προς την οικογένεια υποδομή με κοντινούς παιδικούς σταθμούς και σχολεία, καλές συγκοινωνιακές συνδέσεις και εμπορικές εγκαταστάσεις για τις καθημερινές ανάγκες, ένα περιβάλλον στο οποίο μπορείτε να χαλαρώσετε και να αισθανθείτε σαν στο σπίτι σας - η περιοχή κατοικίας στο παλιό σφαγείο πληροί όλες αυτές τις απαιτήσεις. Ο ιστορικός κτιριακός ιστός προσφέρει επίσης μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα.

Το θυρωρείο με την εντυπωσιακή κεφαλή ταύρου έχει διατηρηθεί στην περιοχή της εισόδου. Τα ιστορικά κτίρια πλαισιώνουν τον δρόμο πρόσβασης σε έναν μικρό χώρο στάθμευσης, ο οποίος είναι διαθέσιμος μόνο για τους κατοίκους και ασφαλίζεται με μπάρα. Η γειτονιά, η οποία σήμερα περιλαμβάνει περίπου 300 διαμερίσματα διαφόρων μεγεθών και παρέχει στέγη σε περίπου 600 άτομα, είναι σχεδόν εντελώς απαλλαγμένη από αυτοκίνητα. Στην αρχή της νέας ανάπτυξης δημιουργήθηκαν υπόγειοι χώροι στάθμευσης αυτοκινήτων.

Τα κίτρινα τούβλα κλίνκερ και ο κόκκινος ψαμμίτης Main χαρακτηρίζουν τον ιστορικό κτιριακό ιστό. Το πρώην λεβητοστάσιο φιλοξενεί τώρα το δημοφιλές κοκτέιλ μπαρ Lounge. Ακριβώς δίπλα, στην πρώην ψυκτική αποθήκη με τα σχεδόν ιερά μυτερά τοξωτά παράθυρα, μπορείτε τώρα να γευματίσετε στο "Paul's". Το πρώτης κατηγορίας εστιατόριο αποτελεί μέρος του τεσσάρων αστέρων ξενοδοχείου Achat Plaza Hotel, το οποίο χρησιμοποιεί μεγάλα τμήματα του συγκροτήματος των πρώην σφαγείων και διαθέτει εκεί 155 δωμάτια και τέσσερις αίθουσες συνεδριάσεων.
Με πλάτος 15 μέτρα, μήκος 100 μέτρα και ύψος έντεκα μέτρα, η αίθουσα σύνδεσης, που κάποτε συνέδεε τα σφαγεία και την ψυκτική αποθήκη, καλύπτεται από μια επίπεδη θολωτή γυάλινη οροφή. Ισχυρά κεφάλια κριαριών κοσμούν τους πυλώνες στην είσοδο της αίθουσας, η οποία μπορεί να φιλοξενήσει περίπου 300 άτομα και χρησιμοποιείται περιστασιακά για επιδείξεις μόδας ή μουσικές εκδηλώσεις. Μερικές νεαρές εταιρείες μόδας και ένα στούντιο ηχογράφησης έχουν νοικιάσει χώρο εδώ. Η περιοχή εισόδου του χώρου φέρει το όνομα του ιερέα και πρώην καθολικού κοσμήτορα του Όφενμπαχ, πατέρα Ernst Griesheimer, ο οποίος ίδρυσε ενορίες και κοινωνικά ιδρύματα στο Όφενμπαχ και είχε προσωρινά εγκλωβιστεί από τους εθνικοσοσιαλιστές.

Ο πύργος νερού εξακολουθεί να στέκεται ως ορόσημο πάνω από το κεντρικό κτίριο. Κάποτε διέθετε ένα καμπαναριό με φανάρι, το οποίο καταστράφηκε στον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο και δεν ξαναχτίστηκε πλήρως αργότερα. Η ύψους 40 μέτρων, ελεύθερη καμινάδα από κίτρινα τούβλα με διακοσμητικά στοιχεία από κόκκινο τούβλο είναι ορατή από μακριά.
Σαν διάδρομος, η Schlachthofhalle συνδέει την Ernst-Griesheimer-Platz με την Siegmund-Merzbach-Platz, που πήρε το όνομά της από τον Εβραίο τραπεζίτη που ίδρυσε το 1832 τον τραπεζικό οίκο Merzbach, ο οποίος ήταν τόσο σημαντικός για την οικονομική ιστορία του Offenbach.
Ενώ οι σχεδιαστές του νέου σφαγείου οραματίστηκαν την Ernst-Griesheimer-Platz ως ένα ζωντανό σημείο συνάντησης στο κέντρο της νέας γειτονιάς, η Siegmund-Merzbach-Platz στα νότια προοριζόταν περισσότερο ως όαση ηρεμίας για τους κατοίκους. Μόνο περίπου 2000 μέτρα τη χωρίζουν από τον πολυσύχναστο πεζόδρομο του Offenbach. Όμως εδώ, κοντά στην περιοχή αναψυχής Buchhügel, δεν υπάρχει ίχνος από τη φασαρία της μεγαλούπολης. Ο εσωτερικός χώρος της οικιστικής γειτονιάς έχει διαμορφωθεί προσεκτικά και το ρέμα Hainbach που κάποτε διοχετευόταν με αγωγούς έχει αποκαλυφθεί. Ο επίσημος σχεδιασμός του τονίζει τον αστικό χαρακτήρα της νέας ανάπτυξης. Το πρώην μαχαιροποιείο στην Siegmund-Merzbach-Platz έρχεται σε πλήρη αντίθεση με αυτό. Εκεί έχει εγκατασταθεί ένα γραφείο αρχιτεκτόνων.

Στη δυτική άκρη της γειτονιάς, ένα μονοπάτι θυμίζει τον Valentin-Unkelbach, έναν σοσιαλδημοκράτη και συνδικαλιστή του Offenbach που καταδικάστηκε και φυλακίστηκε από τους εθνικοσοσιαλιστές. Το Valentin-Unkelbach-Weg 1-5 είναι σήμερα η διεύθυνση του συγκροτήματος κατοικιών ηλικιωμένων στο παλιό σφαγείο. Προσφέρει χώρο διαβίωσης χωρίς εμπόδια με φροντίδα και υπηρεσίες.
Η ανάμειξη νέων και ηλικιωμένων, κατοικιών και εμπορικών χώρων ήταν μια επιτυχία στο παλιό σφαγείο. Γιατροί και ελεύθεροι επαγγελματίες έχουν εγκατασταθεί εκεί μαζί με έναν αριθμό νέων δημιουργικών επαγγελματιών. Οι προμήθειες παρέχονται από το γειτονικό σούπερ μάρκετ. Στην Erlenbachstrasse, η ελεύθερη θρησκευτική κοινότητα λειτουργεί ένα κέντρο ημερήσιας φροντίδας με 75 θέσεις για παιδιά τριών έως έξι ετών.
Στα νότια, το κτιριακό συγκρότημα της περιφερειακής ένωσης DRK προστατεύει τη γειτονιά κατοικιών από τον οδικό θόρυβο του Spessartring. Μόνο τα αεροπλάνα διαταράσσουν την ησυχία των κατοίκων του χώρου των σφαγείων, ο οποίος σήμερα βρίσκεται εντός της ζώνης προστασίας κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Όλα τα οικόπεδα εκεί έχουν πλέον πωληθεί. Πρόσφατα, η εταιρεία Bien-Ries κατασκεύασε το συγκρότημα κατοικιών Saloe. Το εξαώροφο κτίριο έχει σχήμα L και περιλαμβάνει διαμερίσματα 2 έως 5 δωματίων, είτε ως ρετιρέ είτε ως μεζονέτες, με μπαλκόνια ή βεράντες. Ένα κτίριο του ίδιου τύπου σχεδιάζεται ακριβώς δίπλα στο τελευταίο διαθέσιμο οικόπεδο της γειτονιάς. Μόλις ολοκληρωθεί, ο χώρος του πρώην σφαγείου θα διαθέτει πάνω από 400 διαμερίσματα για περισσότερα από 800 άτομα.