Izgradnja novog klaoničkog kvarta započela je prije 20 godina.

Područje obuhvaća 4,8 hektara i proteže se između Buchhügelallee i Spessartring, između Dornbuschstraße i Erlenbachstraße. Godine 1904. ondje je otvorena jedna od najmodernijih klaonica u Njemačkom Carstvu. Lokalni političari i mesari zajednički su nadgledali višegodišnje planiranje i građevinske radove pod vodstvom dessauškog arhitekta Alberta Röperta. Postrojenje se sastojalo od 14 zgrada, uključujući vlastitu kotlovnicu na paru za opskrbu energijom. Ledara je bila sposobna proizvesti 17 tona blok leda dnevno. Namjenska vodotoranj osiguravala je opskrbu vodom.

Nova klaonica u Offenbachu morala se nositi s ogromnim obujmom posla: do 1903. godine broj godišnjih klanja u Offenbachu porastao je na više od 33.000. Novi objekt nudio je najviše higijenske standarde. Lokalna povjesničarka Christina Uslular-Thiele zna da je 1906. godine u kompleksu klaonice također uspostavljena ustanova za proizvodnju dječjeg mlijeka, koja je sirovo mlijeko prerađivala u gotove kašice za piće i organizirala njihovu dostavu. Presudan je napredak bio zatvoreni hladni lanac. To je omogućilo značajno smanjenje smrtnosti dojenčadi, osobito tijekom ljetnih mjeseci.

Krajem 1980-ih, kraj se nazirao: novi higijenski propisi EU zahtijevali bi goleme ulaganje. Osim toga, pojavile su se velike privatne klaonice koje su konkurirale lokalnim mesarima. I tako je klaonica u Offenbachu prestala s radom 31. prosinca 1990.

Međutim, već 1989. godine grad je mudro započeo traženje koncepata za buduću uporabu. Veliki dijelovi povijesne građevinske strukture trebali su biti očuvani i uključeni u planove za mješovitu stambenu, komercijalnu, kulturnu i društvenu namjenu. Međutim, prema riječima Marion Rüber-Steins, koordinatorice odjela za urbanistički razvoj pri Uredu za urbanističko planiranje, promet i upravljanje građevinarstvom Offenbacha, tada je u cijeloj zemlji postojalo samo nekoliko arhitektonskih tvrtki koje su se bavile preuređenjem industrijskih objekata u skladu s konzervatorskim smjernicama. I tako je izbor pao na parišku tvrtku "Reichen et Robert", koja je imala snažnu reputaciju u toj disciplini. Njihova studija prenamjene postala je temelj natječaja za investitore 1992./93.: u njoj su pokazali koje bi se upotrebljive površine mogle stvoriti u zaštićenom ansamblu i u kojoj mjeri bi se područje trebalo zbijeniti dodatnim namjenama kako bi postalo urbani podcentar. Natječaj početkom 1990-ih, temeljen na specifikacijama tvrtke Reichen et Robert, bio je otvoren za konzorcije zainteresiranih ulagača i njihovih planera, čime je pripremljen teren za prodaju gradskog zemljišta 1993. godine.

Do danas se bivši industrijski grad Offenbach suočava s velikim izazovom revitalizacije napuštenih tvorničkih lokacija kako bi se označile atraktivne lokacije za moderne tvrtke i stvorila ugodna stambena područja, osobito za mlade obitelji. Dinamika strukturnih promjena trenutno je očita u raznim dijelovima grada: najjasnije u luci, ali i u planovima za bivšu lokaciju tvornice MAN Roland u ulici Christian-Pleß-Straße.

Visokokvalitetni životni prostor, infrastruktura prilagođena obiteljima s bliskim dječjim vrtićima i školama, dobra prometna povezanost i trgovine za svakodnevne potrebe, okruženje u kojem se možete opustiti i osjećati kao kod kuće – stambeno naselje kod stare klaonice nudi sve to. Povijesne zgrade također području daju poseban šarm.

U ulaznom području sačuvana je kapija sa svojim upečatljivim bikovim glavom. Povijesne zgrade okružuju prilaz do malog parkirališta, koje je dostupno samo stanarima i zaštićeno rampom. Kvart, koji danas obuhvaća oko 300 stambenih jedinica različitih veličina i dom je za oko 600 ljudi, gotovo je u potpunosti bez automobila. Podzemna parkirna mjesta stvorena su na početku novog naselja.

Žute klinker-opeke i crveni Main pješčenjak karakteriziraju povijesni građevinski fond. Bivša kotlovnica sada je dom popularnog koktel-bara. Odmah do njega, u bivšoj zgradi hladnjače s gotovo svetim prozorima u šiljastim lukovima, sada možete večerati u "Paul's-u". Prvoklasni restoran pripada hotelu Achat Plaza s četiri zvjezdice, koji koristi veći dio bivšeg kompleksa klaonice i u njemu ima 155 soba i četiri konferencijske dvorane.
Spajna dvorana, koja je nekada povezivala klaonice i hladnjaču, široka je 15 metara, duga 100 metara i visoka 11 metara te je prekrivena ravnim lučnim staklenim krovom. Moćne ovnjske glave krase stupove na ulazu u dvoranu, koja može primiti oko 300 ljudi i povremeno se koristi za modne revije ili glazbene događaje. Ovdje su se uselile nekoliko mladih modnih marki i studija za snimanje. Ulazni dio kompleksa nazvan je po duhovnom savjetniku i bivšem katoličkom dekanu Offenbacha, župniku Ernstu Griesheimeru, koji je osnovao župe i socijalne ustanove u Offenbachu te je neko vrijeme bio interniran od strane nacionalsocijalista.

Vodotoranj i danas stoji kao znamenitost iznad glavne zgrade. Nekada je imao šiljasti vrh s lanternom, koji je uništen tijekom Drugog svjetskog rata i kasnije nije u potpunosti obnovljen. Samostalni dimnjak visok 40 metara, izrađen od žutih klinker opeka s crvenim opekarskim ukrasima, vidljiv je izdaleka.
Dvorana klaonice povezuje trg Ernst-Griesheimer-Platz s trgom Siegmund-Merzbach-Platz, nazvanim po židovskom bankaru koji je 1832. osnovao bankarsku kuću Merzbach, koja je bila toliko važna za gospodarsku povijest Offenbacha.
Dok su planeri nove klaonice zamišljali Ernst-Griesheimer-Platz kao živahno mjesto susreta u sredini novog kvarta, Siegmund-Merzbach-Platz na jugu trebao je više služiti kao oaza mira za stanovnike. Samo oko 2000 metara dijeli ga od užurbane pješačke zone Offenbacha. No, ovdje, u blizini rekreacijskog područja Buchhügel, nema naznaka velegradske vreve. Unutrašnjost stambenog kvarta pažljivo je uređena, a nekada kanalizirani potok Hainbach je ponovno izveden na površinu. Njegov formalni dizajn naglašava urbani karakter novog kvarta. U oštroj suprotnosti nalazi se zgrada bivše Kuttelei na Siegmund-Merzbach-Platzu. Tamo je smještena arhitektonska tvrtka.

Na zapadnoj rubnoj strani četvrti staza je posvećena Valentinu Unkelbachu, Offenbachovskom socijaldemokratu i sindikalistu kojeg su osudili i zatvorili nacisti. Valentin-Unkelbach-Weg 1–5 sada je adresa stambenog kompleksa za starije osobe u staroj klaonici. Nudi bezbariérni životni prostor s njegom i uslugama.
Stara klaonica uspješno je spojila mlade i stare, stambeni i poslovni prostor. Osim brojnih mladih kreativnih profesionalaca, ondje su se nastanili i liječnici te slobodni umjetnici. U susjedstvu se nalazi supermarket koji zadovoljava potrebe stanara. U ulici Erlenbachstraße, slobodna vjerska zajednica vodi dječji vrtić s 75 mjesta za djecu od tri do šest godina.
Na jugu, kompleks zgrada okružne udruge DRK-a štiti stambenu četvrt od prometne buke Spessartring prstena. Samo zrakoplovi narušavaju mir i tišinu stanovnika kompleksa klaonice, koji se sada nalazi unutar dnevne zaštitne zone.
Sve parcele su sada prodane. Tvrtka Bien-Ries je najnovije izgradila stambeni kompleks Saloe. Šestokatnica je u obliku slova L i sadrži stanove od 2 do 5 soba, bilo kao penthousei ili mezoneti, s balkonima ili terasama. Odmah do njega, na posljednjoj slobodnoj parceli u susjedstvu, planira se izgradnja zgrade istog tipa. Nakon dovršetka, na bivšoj lokaciji klaonice bit će više od 400 stanova za više od 800 ljudi.