La costruzione del nuovo quartiere di macellazione è iniziata 20 anni fa

Il sito ha una superficie di 4,8 ettari e si estende tra Buchhügelallee e Spessartring, tra Dornbuschstraße e Erlenbachstraße. Nel 1904 vi fu aperto uno dei più moderni macelli del Reich tedesco. I politici locali e i macellai supervisionarono insieme i lavori di progettazione e costruzione, che durarono diversi anni, sotto la direzione dell'architetto di Dessau Alfred Röpert. L'impianto comprendeva 14 edifici, tra cui una caldaia a vapore separata per l'approvvigionamento energetico. La fabbrica di ghiaccio era in grado di produrre 17 tonnellate di ghiaccio in blocchi al giorno. Una torre d'acqua separata assicurava l'approvvigionamento idrico.

Il nuovo mattatoio di Offenbach dovette far fronte a un enorme giro d'affari: nel 1903, il numero annuale di animali macellati a Offenbach era salito a oltre 33.000. La nuova struttura offriva i più alti standard igienici. La storica locale Christina Uslular-Thiele sa che nel 1906, all'interno del complesso di macellazione, fu allestito anche un impianto per la produzione di latte per neonati, che trasformava il latte crudo in porridge pronto da bere e ne organizzava la consegna. Il progresso decisivo fu la catena del freddo chiusa. Questo ha permesso di ridurre significativamente la mortalità infantile, soprattutto nei mesi estivi.

Alla fine degli anni '80 si prospettava la fine: Le nuove norme igieniche dell'UE avrebbero richiesto enormi investimenti. Inoltre, emersero grandi macelli privati che facevano concorrenza alle macellerie locali. Così il macello di Offenbach cessò le attività il 31 dicembre 1990.

Tuttavia, nel 1989, la città aveva già iniziato a cercare saggiamente dei concetti per il futuro utilizzo del sito. Ampie parti del tessuto edilizio storico dovevano essere conservate e inserite nei piani per un mix di usi residenziali e commerciali, culturali e sociali. Tuttavia, secondo Marion Rüber-Steins, coordinatrice del dipartimento per lo sviluppo urbano presso l'Ufficio per la pianificazione urbana, i trasporti e la gestione delle costruzioni di Offenbach, all'epoca c'erano solo pochi studi di architettura in Germania che si occupavano di riconversione di impianti industriali in linea con i requisiti degli edifici tutelati. La scelta cadde quindi sullo studio parigino "Reichen et Robert", ben noto in questa disciplina. Il loro studio di riconversione costituì la base del concorso per investitori del 1992/93: in esso si indicavano le aree utilizzabili che potevano essere generate nell'ensemble classificato e in che misura l'area doveva essere densificata con usi aggiuntivi per formare un sottocentro urbano. Il concorso dei primi anni '90, basato sulle specifiche di Reichen et Robert, fu organizzato per i consorzi di investitori interessati all'acquisto del sito e per i loro progettisti, aprendo così la strada alla vendita del sito comunale nel 1993.

Ad oggi, l'ex città industriale di Offenbach si trova ad affrontare la grande sfida di rivitalizzare i siti industriali abbandonati, al fine di designare aree attraenti per l'insediamento di aziende moderne e creare zone residenziali vivibili, soprattutto per le giovani famiglie. La dinamica del cambiamento strutturale è attualmente visibile in diversi luoghi della città: soprattutto al porto, ma anche nei progetti per l'ex sito MAN Roland nella Christian-Pleß-Straße.

Spazi abitativi di qualità, infrastrutture adatte alle famiglie con asili e scuole nelle vicinanze, buoni collegamenti con i mezzi di trasporto e negozi per le necessità quotidiane, un ambiente in cui rilassarsi e sentirsi a casa: l'area residenziale del vecchio mattatoio soddisfa tutti questi requisiti. Anche il tessuto edilizio storico conferisce un tocco speciale.

Nell'area d'ingresso è stata conservata la portineria con la suggestiva testa di toro. Gli edifici storici fiancheggiano la strada di accesso a un piccolo parcheggio, accessibile solo ai residenti e protetto da una barriera. Il quartiere, che oggi comprende circa 300 condomini di varie dimensioni e ospita circa 600 persone, è quasi completamente privo di auto. All'inizio del nuovo sviluppo sono stati creati dei parcheggi sotterranei.

I mattoni gialli di clinker e la pietra arenaria rossa di Main caratterizzano il tessuto edilizio storico. L'ex caldaia ospita oggi il popolare cocktail bar Lounge. Proprio accanto, nell'ex magazzino frigorifero con le sue finestre a sesto acuto quasi sacre, si può cenare da "Paul's". Il ristorante di prima classe fa parte dell'Achat Plaza Hotel, un albergo a quattro stelle che utilizza gran parte del complesso dell'ex mattatoio e dispone di 155 camere e quattro sale conferenze.
Larga 15 metri, lunga 100 metri e alta 11 metri, la sala di collegamento, che un tempo collegava i mattatoi e il magazzino frigorifero, è coperta da un tetto piatto a volta in vetro. Possenti teste di ariete ornano i pilastri all'ingresso della sala, che può ospitare circa 300 persone e viene occasionalmente utilizzata per sfilate di moda o eventi musicali. Alcuni giovani marchi di moda e uno studio di registrazione hanno affittato spazi qui. L'area di ingresso del sito è intitolata al sacerdote ed ex decano cattolico di Offenbach, padre Ernst Griesheimer, che fondò parrocchie e istituzioni sociali a Offenbach e fu temporaneamente internato dai nazionalsocialisti.

La torre dell'acqua si erge ancora come punto di riferimento sopra l'edificio principale. Un tempo aveva una guglia con una lanterna, distrutta durante la Seconda Guerra Mondiale e non completamente ricostruita in seguito. La ciminiera, alta 40 metri e indipendente, realizzata in mattoni di clinker gialli con ornamenti in mattoni rossi, è visibile da lontano.
Come un passaggio, la Schlachthofhalle collega Ernst-Griesheimer-Platz con Siegmund-Merzbach-Platz, dal nome del banchiere ebreo che nel 1832 fondò la banca Merzbach, così importante per la storia economica di Offenbach.
Mentre i progettisti del nuovo mattatoio immaginarono Ernst-Griesheimer-Platz come un vivace luogo di incontro al centro del nuovo quartiere, Siegmund-Merzbach-Platz, a sud, fu pensata più come un'oasi di tranquillità per i residenti. Solo circa 2000 metri la separano dalla vivace zona pedonale di Offenbach. Ma qui, vicino all'area ricreativa di Buchhügel, non c'è traccia del trambusto della grande città. L'area interna del quartiere residenziale è stata accuratamente paesaggistica e il torrente Hainbach, un tempo convogliato, è stato messo a nudo. Il suo design formale sottolinea il carattere urbano del nuovo sviluppo. L'ex coltelleria di Siegmund-Merzbach-Platz è in netto contrasto con questa situazione. Qui si è insediato uno studio di architettura.

Al margine occidentale del quartiere, un sentiero commemora Valentin-Unkelbach, un socialdemocratico e sindacalista di Offenbach che fu condannato e imprigionato dai nazionalsocialisti. Valentin-Unkelbach-Weg 1 - 5 è oggi l'indirizzo del complesso residenziale per anziani nel vecchio mattatoio. Offre spazi abitativi privi di barriere architettoniche, con assistenza e servizi.
Il mix di giovani e anziani, residenziale e commerciale, è stato un successo al vecchio mattatoio. Medici e liberi professionisti si sono stabiliti qui insieme a una serie di giovani professionisti creativi. I rifornimenti sono assicurati dal vicino supermercato. Nella Erlenbachstrasse, la comunità religiosa libera gestisce un asilo nido con 75 posti per bambini dai tre ai sei anni.
A sud, il complesso edilizio dell'associazione di quartiere DRK protegge il quartiere residenziale dal rumore stradale dello Spessartring. Solo gli aerei disturbano la pace e la tranquillità dei residenti del sito del mattatoio, che oggi si trova all'interno della zona di protezione diurna.
Tutte le proprietà sono state vendute. Più recentemente, la società Bien-Ries ha costruito il complesso residenziale Saloe. L'edificio di sei piani ha la forma di una L e comprende condomini da 2 a 5 stanze, sia come attici che come maisonette, con balconi o terrazze. Un edificio dello stesso tipo è previsto proprio accanto, sull'ultimo lotto di terreno disponibile nel quartiere. Una volta completato, il sito dell'ex mattatoio conterrà oltre 400 appartamenti per più di 800 persone.