Після багатомісячних запитів і спроб діалогу місто Оффенбах заборонило операторам ресторану Wiener Hof у районі Бібер торгівлю з негайним вступом в силу. Управління громадського порядку досі не має документів, доказів та платежів від оператора, необхідних для продовження роботи ресторану.
Начальник відділу охорони громадського порядку Пауль-Герхард Вайс підкреслює: "Саме тому, що власники ресторану Wiener Hof вже багато місяців ведуть діалог з містом щодо можливого майбутнього підприємства, відділ охорони громадського порядку дуже довго покладався на те, що документи, яких бракує, все ще не надані. Нещодавно під час особистих переговорів між компанією-оператором, управлінням громадського порядку та департаментом нерухомості як орендодавцем майна було ще раз підкреслено, що місто, на жаль, не може зробити виняток, і що компанія-оператор повинна виконати свої зобов'язання. Крім того, були зроблені спроби надати відповідну допомогу. Також минув останній термін, тому ми повинні усвідомити, що, на жаль, терпіння і продовження терміну не принесли жодних результатів. Відділ охорони громадського порядку не може більше терпіти ситуацію, що склалася. Нам дуже шкода, що ми змушені піти на цей крок. Але ми повинні ставитися до всіх торговців однаково. Про необхідні документи не йдеться: їх можуть і будуть подавати всі інші підприємці - чи то кіоск, чи то паб, чи то закусочна, чи то ресторан із зіркою Мішлен".
Рішення відомства з охорони громадського порядку не впливає на рішення щодо майбутнього Віденської кнайпи. "Розрахунки витрат на реставрацію для збереження Віденської кнайпи вже завершені. Необхідна сума внесена до бюджету. За наявності фінансової можливості в бюджеті на 2026 рік може бути прийнято рішення про реконструкцію Віденської ратуші та відновлення її до колишнього стану з залом. Це популярний і традиційний культурний об'єкт у Бібері, який ми хотіли б зберегти - якщо місто зможе якось фінансово впоратися з цим. Для цього нам потрібен надійний партнер для майбутніх культурних заходів", - каже бургомістр д-р Фелікс Швенке.
Передумови для оцінки з точки зору комерційного права
Місто Оффенбах юридично зобов'язане інспектувати підприємства та перевіряти їхніх підприємців на благонадійність. Це означає, що кожне підприємство повинно бути зареєстроване - про зміни, і, перш за все, про зміну власника, також необхідно повідомляти в Управління з питань ліцензування торгівлі. До закладів, де продають алкоголь, висуваються додаткові вимоги, зокрема, довідка про несудимість та підтвердження фінансового стану.
У випадку з Wiener Hof зміна оператора відбулася 15 квітня 2024 року згідно з реєстрацією бізнесу. Новий власник операційної компанії досі не подав ключові документи для перереєстрації бізнесу. Крім того, залишилися несплачені платежі. У метушні повсякденного життя про деякі речі іноді можна забути. Тому управління громадського порядку зробило кілька нагадувань і попереджень - також з огляду на складну ситуацію, спричинену закриттям залу для проведення заходів у зв'язку з будівельними роботами.
Після кількох продовжень терміну, місто Оффенбах змушене зробити висновок і класифікує нового оператора як "ненадійного". Ця оцінка підкріплюється тим фактом, що старий оператор, а не власник нової операторської компанії, досі продовжує з'являтися в міських установах та органах влади. Тому місто заборонило цю діяльність з негайним вступом в силу на підставі Гессенського закону про громадське харчування. Повідомлення про це вже надіслано компанії-оператору.