في يوم الخميس 16 يناير، حظيت أول تجربة لسوق بيبر بعد الظهر في أوستند بلاتز باستقبال جيد. فبين الساعة الثانية والسادسة مساءً، دعت ستة أكشاك في السوق مع مجموعة متنوعة من النقانق واللحوم والفواكه والخضروات والمقبلات والمخبوزات الزوار. وقد استفاد ما يصل إلى 500 شخص من هذه الفرصة، بما في ذلك مواطنون من بيبر وكذلك من أجزاء أخرى من المدينة والمنطقة. وكانت الاستجابة إيجابية سواء في الموقع أو في وسائل التواصل الاجتماعي.
تدير إدارة المنطقة الأساسية السوق بالنيابة عن المدينة وتعمل عن كثب مع ديرك لامبرت، وهو مدير سوق متمرس يعتني بالفعل بالسوق الأسبوعي في ديتزنباخ. كان أصحاب الأكشاك سعداء بالاستجابة الكبيرة ونفذت جميع تذاكر المخبز بالفعل بحلول الساعة 4 مساءً. ومع ذلك، كانت هناك أيضًا أصوات ناقدة. فقد تخوف البعض من أن السوق الجديد قد ينافس الباعة المحليين والسوق الأسبوعي في فيلهيلمسبلاتز أو يضع ضغطًا إضافيًا على مساحة وقوف السيارات الشحيحة بالفعل في وسط المدينة.
"لقد قمنا بتنفيذ الفكرة من المشاركة العامة حول مفهوم التنمية الحضرية المتكاملة "Bieber und Bürgel - Mitte machen" في أوستند بلاتز، وسنراقب عن كثب مع إدارة المنطقة الأساسية كيفية استقبال السوق المسائية وما إذا كان قد يكون له أيضًا تأثير سلبي على مجتمع الأعمال في بيبر والسوق الأسبوعي في فيلهيلمسبلاتز. ومع ذلك، فإننا نأمل في حدوث تأثيرات إيجابية على الأعمال التجارية المحلية والمنطقة ككل"، كما يقول المستشار بول جيرهارد فايس بتفاؤل ويدعو جميع المواطنين إلى الافتتاح الرسمي يوم الخميس 13 فبراير في الساعة 2 ظهرًا.
وقد أعلنت إدارة المنطقة الأساسية أنها ستراقب عن كثب تطور سوق ما بعد الظهيرة والمشاكل المحتملة في الموقع وكذلك الآثار المحتملة في أماكن أخرى في المدينة، مثل السوق الأسبوعي في فيلهيلمز بلاتز. ولتحقيق هذه الغاية، ستقوم إدارة المنطقة الأساسية بسؤال تجار التجزئة الحاليين في بيبر بشكل شخصي وفردي عن تجاربهم ورغباتهم. وستقوم في الأشهر القادمة بتقييم جميع الملاحظات وتقييم ما إذا كان من الضروري إجراء تعديلات من أجل تحقيق هدف تعزيز وسط المدينة ككل. وبشكل عام، يُظهر الإطلاق أن سوق ما بعد الظهيرة لديه القدرة على أن يصبح ملتقى حيوي للمجتمع ويوفر قوة دفع إيجابية في الحي.