Sol

• Une poignée de sol fertile abrite plus d'êtres vivants que d'humains sur notre planète.
• Environ 60 pour cent de toutes les espèces animales et végétales de la Terre se trouvent dans le sol.
• Le sol contient plus de carbone que la végétation mondiale et l'atmosphère réunies.
• Les organismes du sol sont l'une des sources les plus importantes pour notre santé.

Les êtres vivants qui vivent dans le sol sont également appelés "édaphones". Il s'agit de minuscules bactéries, champignons et micro-organismes, ainsi que d'insectes, de vers, d'araignées et même de petits mammifères comme les taupes. Dans un mètre carré de terre fertile, on trouve jusqu'à un billion de bactéries (soit un 1 avec 15 zéros !) rien que dans les couches supérieures du sol. Si on les mettait toutes bout à bout, elles pourraient faire 25 fois le tour de la Terre. Cette "biodiversité" est décisive pour que notre sol reste fertile - et constitue ainsi la base de la vie pour nous, les hommes, et pour notre environnement.

• Filtre et protection pour l'eau potable :
  Lorsque l'eau de pluie s'infiltre dans le sol, elle est nettoyée en plusieurs couches, comme par un système de filtrage naturel. Le sol contribue ainsi largement à la qualité de notre eau souterraine et de notre eau potable.
• Réservoir d'eau :
  Les sols absorbent la pluie, la stockent et libèrent l'eau au fur et à mesure. Les plantes sont ainsi approvisionnées même en période de sécheresse. En même temps, un sol sain réduit le risque d'inondations, car il agit comme une éponge naturelle.
• Un réservoir de nutriments :
  Les sols contiennent des minéraux et des oligo-éléments importants. Ils les libèrent dans les plantes au moment précis où elles en ont besoin.
• Réservoir de carbone :
  Les sols constituent le principal réservoir de carbone terrestre. L'humus joue un rôle central dans le stockage du carbone. Il est lui-même composé en grande partie de carbone organique et résulte de la décomposition de la matière organique par les organismes du sol. Cela soulage l'atmosphère et contribue considérablement à la protection du climat.
• Fonction de refroidissement :
  Un sol recouvert de végétation agit comme un climatiseur naturel : il se refroidit par évaporation et se réchauffe moins que l'asphalte ou le béton. C'est pourquoi il est sensiblement plus agréable de se promener dans les parcs ou les forêts lors des chaudes journées d'été.
• Un trésor biologique :
  Nous devons de nombreuses substances actives utilisées aujourd'hui en médecine aux organismes du sol. Ainsi, environ 70% de tous les antibiotiques utilisés en clinique proviennent directement ou indirectement des microbes du sol.

Seuls des sols sains et intacts peuvent fournir durablement toutes ces prestations. Mais les sols sont sous pression : ils perdent leur fertilité, leur biodiversité et leur capacité de stockage en raison de la surfertilisation, des polluants, de l'utilisation intensive, de l'érosion, de l'imperméabilisation, des pollutions environnementales/des sites contaminés et des phénomènes météorologiques extrêmes. Le compactage et les surfaces bétonnées affaiblissent considérablement leurs fonctions naturelles.