Il Bieber nasce nel distretto di Offenbach sul versante orientale dello Sprendlinger Horst, nella zona di "Kirchborn", tra Dreieich-Götzenhain e Dietzenbach. Nel suo percorso di quasi 14 km attraverso le aree di Dietzenbach e Heusenstamm, accoglie diversi piccoli affluenti e gli scarichi degli impianti di depurazione locali e, dopo essere passato sotto l'autostrada BAB 3, raggiunge l'area di Offenbach nella riserva naturale "Erlensteg von Bieber". Nel letto raddrizzato, scorre qui inizialmente in direzione nord-est per 500 metri, poi in direzione nord-ovest fino al binario della S-Bahn per Heusenstamm. Il tratto più meridionale, che attraversa la riserva naturale, non è accessibile perché non ci sono sentieri.
Dopo essere passato sotto la linea della S-Bahn Bieber-Heusenstamm-Dietzenbach, nella zona meridionale di Erlensteg, il corso del Bieber scorre inizialmente verso nord-ovest, poi verso nord e infine verso nord-est per 1600 metri attraverso prati ricchi di specie, da cui all'inizio dell'estate risplendono i fiori azzurri del moscardino dei prati e le candele rosse dell'orchidea a foglie larghe, fino a raggiungere la Bremer Straße, al confine meridionale del quartiere di Bieber. Qui il torrente scompare in un condotto lungo 600 metri all'interno del villaggio. Nei pressi della stazione della S-Bahn di Bieber, a est di Germaniastrasse, il tratto di tubatura termina e il torrente scorre in un letto rettilineo, prima verso nord e poi, dopo essere passato sotto la strada federale B 448, in direzione nord-est, fino a lasciare la città di Offenbach dopo un percorso di 1.700 metri e attraversare l'area urbana di Mühlheim fino a sfociare nel Rodau.
Abbandonando le misure di manutenzione ecologicamente inutili per stabilizzare le sponde, il torrente ha potuto rigenerarsi negli ultimi anni. Il suo letto è diventato più ampio e la corrente più debole. Banchi di sabbia, interruzioni delle sponde e zone di calma hanno favorito il ritorno a un corso d'acqua di pianura quasi naturale. Grazie al miglioramento del trattamento delle acque reflue nelle comunità vicine a sud, diverse specie di pesci e numerosi piccoli animali si sentono di nuovo a casa. In estate, si possono osservare stormi di damigelle a banda maschile alla ricerca delle loro compagne. Le barbe della stella d'acqua inondate forniscono cibo e nascondigli per piccoli crostacei e insetti acquatici. Le ampie misure di rinaturalizzazione hanno creato nuovi habitat nel tratto settentrionale del torrente.
L'energia idrica del Bieber è stata utilizzata per azionare numerosi mulini fino agli inizi degli anni Trenta. Oggi, tuttavia, le rogge, gli sbarramenti e le ruote dei mulini nel tratto Offenbach del torrente sono scomparsi da tempo. Il mulino "Obermühle", al margine meridionale del quartiere Bieber, e il mulino "Käsmühle", al margine nord-orientale della città, sono oggi luoghi popolari da visitare.
Stato ad agosto 2021
Testo tratto dall'opuscolo "Offenbach e le sue acque - un rapporto ultramillenario" del 2016
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