Conformément au § 51 de la loi sur le régime des eaux (WHG), le gouvernement du Land peut fixer des zones de protection des eaux par voie de décret, dans la mesure où le bien-être de la collectivité exige de protéger les eaux contre des influences néfastes dans l'intérêt de l'approvisionnement public en eau actuel ou futur, d'enrichir les eaux souterraines ou d'éviter le ruissellement nuisible des eaux de pluie ainsi que le lessivage et l'apport de composants du sol, d'engrais ou de produits phytosanitaires dans les eaux.
En novembre 1985, le décret sur la protection des installations de production d'eau potable de la ville de Mühlheim am Main a été promulgué. La division de la zone de protection de l'eau potable comprend également des parties de la ville d'Offenbach dans la zone de protection étendue (zones de protection IIIA et IIIB). Les zones concernées sont Bieber-Waldhof, certaines parties de Bieber, Bieberer Berg, Offenbach-Ost et Waldheim. Dans ces zones, certaines activités ne sont pas autorisées. Pour plus de détails, veuillez consulter le texte de l'ordonnance.
La délimitation des zones peut également être consultée via le service cartographique du Land de Hesse :
En recherchant la ville d'Offenbach ou une adresse précise et en sélectionnant sur le côté "Zones de protection des eaux" sous Thèmes, il est possible d'afficher les zones de protection de l'eau potable.