جناح الحملة الجديدة في سوق أوفنباخ الأسبوعي
04.05.2023
تستخدم المدينة أفكارًا وحملات جديدة لتعزيز سوق أوفنباخ الأسبوعي الشهير. "لحسن الحظ، لا يزال السوق الأسبوعي كسوق للمنتجين الخضر الذي يقدم سلعًا طازجة من المنطقة يتمتع بشعبية كبيرة. ومع ذلك، فإن سلوك الناس في التسوق يتغير في جميع المجالات. لهذا السبب يخضع السوق الأسبوعي أيضًا للمزيد والمزيد من التقلبات. خلال جائحة فيروس كورونا، كنا قد بدأنا بالفعل في الحوار مع البائعين لنرى كيف يمكننا العمل معًا للحفاظ على جاذبية السوق الأسبوعي على المدى الطويل. نحن مستمرون في هذا الحوار على أساس دائم. وسوف نراقب معًا تطور سوقنا الأسبوعي ونتفاعل مع التغييرات في أقرب وقت ممكن."
في الآونة الأخيرة، كانت هناك مخاوف لأن السوق أيام الثلاثاء كانت أقل ازدحامًا وأقل زيارة من أيام الجمعة والسبت لبعض الوقت. "كمدينة، نحن مستعدون دائمًا لحضور الناس إلى السوق في وقت الإغلاق. فالعديد من الأشخاص العاملين لا يتمكنون من زيارة سوقنا إلا أيام السبت، ولكن ليس خلال الأسبوع." ومع ذلك، فقد أظهرت المناقشات مع البائعين في السوق أن السوق في وقت متأخر غير ممكن بالنسبة لهم لأسباب عملية: "على وجه الخصوص، لا يمكن الحفاظ على السلع الطازجة التي تشكل سوق المنتجين لدينا طازجة حتى المساء، خاصة في أشهر الصيف الحارة". كما أن هناك خوفًا من أن يتغير طابع السوق إلى سوق للمواد الغذائية: "لا يقام السوق الأسبوعي في أي مكان، ولكن في فيلهيلمسبلاتز. سيكون سوق الطعام في ساحة فيلهيلمسبلاتز منافسًا للمطاعم المجاورة. ويكمن نجاح ساحة فيلهيلمز بلاتز بالتحديد في حقيقة أن السوق والمطاعم المحيطة به يكملان بعضهما البعض ويشكلان معًا الطابع الخاص لزيارة ساحة فيلهيلمز بلاتز في أيام السوق. نريد تعزيز العروض في الساحة وحولها وليس خلق مشاكل جديدة. ولذلك لن نغير أوقات السوق ضد رغبة المعنيين لأن ذلك يبدو جذابًا على المدى القصير."
وبالمقارنة مع المدن الأخرى (على سبيل المثال فيسبادن وهاناو، حيث يوجد يومان فقط في السوق)، فإن مدينة أوفنباخ بالتعاون مع منظمي السوق تتيح للمتسوقين التسوق في السوق الأسبوعي في ثلاثة أيام. وهذه خدمة خاصة تتيح للزبائن شراء المنتجات الطازجة والإقليمية هناك طوال الأسبوع. يقول شفينكه: "لذلك ليس من المستغرب تمامًا أن السوق الذي يستمر لمدة ثلاثة أيام لا يحظى بشعبية مثل السوق الذي يقام مرتين فقط".
كما أوضح العمدة شفينكه أيضًا أنه يأخذ المخاوف والتطورات على محمل الجد: "لا شيء من هذا سببًا للركون إلى أمجادنا". ولهذا السبب ستكون هناك تغييرات، سواء على المدى الطويل أو القصير. وبالتعاون مع رابطة بائعي السوق، أعطت إدارة التنمية الاقتصادية في المدينة الأولوية الآن لتطوير أفكار قصيرة الأجل ومناقشة الحملات: "لقد تلقينا في الأسابيع الأخيرة اقتراحات لمفهوم السوق المعدل من عدة جهات، خاصة من عشاق السوق، وقد ناقشناها بتفصيل كبير مع بائعي السوق"، كما توضح كلوديا جرون من إدارة التنمية الاقتصادية في المدينة. ويؤكد العمدة شفينكه: "أود أن أشكر صراحةً جمعية بائعي السوق على هذا التعاون الممتاز".
منطقة الأنشطة الجديدة "أونترم شيرمش"
وكإجراء أولي، سيتم الآن إنشاء منصة ترويجية تسمى "Unterm Schermsche": وهناك، يمكن لموردي السوق أنفسهم أو المنظمات الأخرى الإعلان عن منتجاتهم على أساس يومي أو أسبوعي وعرض المنتجات المصنعة للتذوق. يبدأ في 9 مايو في مركز أوفنباخ لتعليم الكبار - كل شيء يدور حول موضوع "الأعشاب" الطازجة الربيعية. كما سيتم تقديم "وعاء الشهر" في 9 مايو و7 يوليو. وفي الفترة من 13 إلى 17 يونيو، يمكن تذوق كعكة الفراولة من مخبز كريس مجانًا. "كما أننا نجرب أيضًا شيئًا جديدًا تمامًا: ستتوقف عربة الفن الشبابي المتنقلة خلال العطلة الصيفية من 25 إلى 29 يوليو ومرة أخرى من 22 إلى 26 أغسطس. سيسمح ذلك للآباء والأمهات على سبيل المثال بالتسوق في هدوء أثناء انشغال الأطفال. يقول العمدة شفينكه: "نحن متشوقون لمعرفة ما إذا كان العرض سيُقبل أم لا". وبالطبع، فإن المناسبات الموسمية مناسبة أيضًا للمناسبات الخاصة في المنطقة، مثل عيد القديس نيكولاس أو عيد الميلاد أو عيد الفصح.
كما يتذكر العمدة أيضًا حملة بطاقات الطوابع الناجحة جدًا في السوق الأسبوعي، والتي نفذتها المدينة الآن للمرة الثانية بعد كورونا، وهذه المرة لتعويض التضخم المرتفع. تم توزيع 20,000 قسيمة بالكامل خلال بضعة أيام فقط في السوق. ولمدة شهرين تقريبًا، يمكن جمع الطوابع أثناء التسوق ولا يزال من الممكن استبدال البطاقات الكاملة بقسائم إضافية من جمعية التسويق "قلب أوفنباخ الكبير" يومي 28 و29 أبريل في مركز معلومات المدينة (Salzgässchen 1).
بالإضافة إلى هذه العروض الترويجية قصيرة الأجل، سيتم أيضًا تكييف مفهوم السوق مع الاحتياجات المتغيرة على المدى الطويل. "يقوم قسم العقارات في مكتب التنمية الاقتصادية والعقارات الآن بدور أكثر نشاطًا مما كان عليه في الماضي. فلا يكفي مجرد إدارة السوق فحسب، بل يجب أن يكون مناسبًا للمستقبل من خلال التخطيط الاستشرافي. وبهذه الطريقة، كما حدث بالفعل مع كشك السمك الجديد، يمكن إجراء تغيير سريع، كما يمكن منع أو تقصير فترات التوقف الطويلة عن العمل". لا يزال الهدف أيضًا هو إنشاء كشك أسماك ثانٍ وكشك خضروات عضوية. "نظرًا لوجود نقص في عدد الموظفين في السوق (عندما يضطر أصحاب الأكشاك في السوق إلى التوقف عن العمل بسبب التقدم في السن، غالبًا ما لا يوجد خلف لهم)، فقد عرضنا المساعدة في العثور على موظفين مؤقتين جدد لمشغلي الأكشاك من خلال MainArbeit."
تجري المدينة أيضًا حوارًا وثيقًا مع البائعين في السوق من أجل تلبية احتياجاتهم الخاصة بشكل أفضل - على سبيل المثال، عندما يتعلق الأمر بتقسيم المساحة العامة بين مستخدمي الطريق والزوار والمطاعم والسوق. ستتم مراجعة لوائح السوق وقوانين الرسوم على المدى الطويل. وستؤخذ نتائج التغييرات التي تم البدء بها في الاعتبار، كما سيتم أيضًا دراسة ما إذا كان ينبغي دمج السوق مع السوق في ميدان جوته بلاتس بعد ظهر يوم الخميس."
تم الآن نقل الموقع الإلكتروني من الموقع السابق لرابطة موردي السوق إلى بوابة المدينة على الإنترنت: www.offenbach.de/wochenmarkt. ويتولى فريق التحرير الإلكتروني للمدينة مسؤولية الموقع الإلكتروني. ويجري حاليًا تحميل صور جديدة لأكشاك السوق واحدة تلو الأخرى لإعطاء انطباع عن المجموعة الواسعة من المنتجات والأشخاص الذين يقفون وراءها وتقديم الخدمات، مثل الوصفات الخاصة بالأطعمة من السوق. ستكثف المدينة أيضًا الترويج للسوق، على سبيل المثال من خلال الملصقات في المدينة والمنطقة، وفي الحافلات، ومن خلال التسويق عبر الإنترنت والإعلانات الإذاعية. سيتم تنفيذ هذه الإجراءات التسويقية بالتعاون الوثيق مع منظمة تسويق مدينة أوفنباخ. اعتبارًا من بداية شهر يونيو، سيتم أيضًا دمج سوق أوفنباخ الأسبوعي في حملة تسويق المدينة "روح هيسن". وفي الحملة التسويقية لوسط المدينة، تقدم بيترا هيكلمان، المتحدثة باسم جمعية بائعي السوق، وزوجها بيرنهارد نفسيهما بالفعل على أنهما "جزء من الطبيعة". "نظرًا لأن التغييرات ديناميكية، فمن الواضح أننا لا نقدم وصفة للمستقبل اليوم. ولهذا السبب بالتحديد سنظل في حوار مستمر مع موردي السوق حتى نتمكن دائمًا من الاستجابة للتغييرات بأسرع ما يمكن. نريد معًا الحفاظ على رضا العملاء وموردي السوق على المدى الطويل".