Преоткриване на Offenbacher Pfeffernüsse
Някога световноизвестен, а след това забравен: Още през XVIII и XIX в. фините пиперливи ядки от Офенбах са смятани за деликатес и до 80-те години на XX в. се сервират като "хесенски специалитет" на държавни приеми. Сега журналистката Сузане Райнингер и специалистката по деликатеси Анет Лайер са преоткрили кулинарното съкровище на родния си град и след месеци на разработка са усъвършенствали оригиналната рецепта за XXI век.
Рецептата и приготвянето са най-пазените тайни в града, а Сузане Райнингер и Анет Лайер пазят и списъка си със съставки, който са доразвили заедно с кухненския екип на работилниците Hainbachtal в кафене Stadtcafé в Офенбах. Там Pfeffernüsse се приготвят ръчно с голямо умение и с най-добрите оригинални съставки. Дизайнерът от Офенбах Петер Райхард създава "сандък със съкровища", базиран на историческите опаковки от началото на века.
Offenbacher Pfeffernüsse се предлагат в пекарната за кафе A. Laier на площад Wilhelmsplatz (Bieberer Straße 12). Други места за продажба са Café Frieda (в Lilipark), магазин за вино и уиски "Genussverstärker" (на Гьотеплац), магазин за вино "Tour de Vins" (Domstraße 53), Vino Monte (Seligenstädter Straße 7) в Бийбър.