أوفنباخ فينسيس

كان الخزف موجوداً بالفعل في العصور القديمة. الخزف الخزف هو خزف طيني شبيه بالخزف كان مغطى بطبقة زجاجية ملونة أو بيضاء غير شفافة وكان أرخص بكثير من الخزف الحقيقي.
وكان هذا الخزف النفعي عادةً ما يُطلى بزخارف نباتية. جاء إنتاج الخزف الصناعي إلى إسبانيا مع العرب. وتولت جزر البليار، وخاصة مايوركا، استيرادها إلى إيطاليا. وقد سُمي على اسم مدينة فاينزا في إيطاليا، وانتشر في جميع أنحاء أوروبا منذ عصر النهضة فصاعداً.

لم يكن الإعجاب بالأواني المتلألئة ذات الزخرفة المتلألئة بدون سبب: لم تصل المعرفة السرية لإنتاج هذا الطلاء الزجاجي الأبيض الناعم المخملي إلا ببطء إلى المناطق الواقعة شمال جبال الألب. وفي سياق النزاعات الدينية في القرن السادس عشر، ترك الخزافون الإيطاليون وطنهم وهاجروا إلى فرنسا والبلدان الناطقة بالألمانية وهولندا.

جاء إنتاج القيشاني إلى منطقتنا عبر هولندا: كان القيشاني يُصنع هناك منذ القرن السادس عشر وفي دلفت منذ القرن السابع عشر كتقليد للخزف الصيني. ومنذ عام 1661، تم إنشاء مصانع القيشاني في منطقة الراين الرئيسية تحت تأثير دلفت، أولاً في هاناو، ثم في هوسنستام وفرانكفورت أم ماين وأوفنباخ وهوتشست وروكنجن وكيلسترباخ وفلورشيم وفيسبادن. وسرعان ما أدى التأثير الفني المتبادل في منطقة الراين-ماين إلى انتقال رسامي القيشاني إلى أماكن أخرى.

كان الخزف الآسيوي باهظ الثمن بالنسبة للملوك في القرن السابع عشر/ الثامن عشر، ولهذا السبب تم منح امتيازات وامتيازات لإنشاء مصانع ومصانع القيشاني بسخاء. تم نقل الزخارف التقليدية أو دمجها بطرق جديدة. تم إنتاج الأباريق والأباريق والأكواب في أوفنباخ.

حتى الناس العاديين كان بإمكانهم شراء هذه الأشياء اليومية المرسومة بمهارة. مما جعل من الممكن الاستمتاع بالمشروبات الساخنة مثل القهوة أو الشاي أو الكاكاو من أواني الشرب الشبيهة بالخزف. تم إنشاء صناعة خزف ألماني مستقل، ولا تزال منتجاتها تجسد جودة هذه الحرفة اليدوية السابقة حتى اليوم.

يشير مصطلح القيشاني إلى المنتجات الخزفية التي تنتمي إلى فئة الأواني الفخارية بسبب جسمها المسامي - قاعدة خزفية محروقة وغير مزججة. والمواد الخام المستخدمة في إنتاج القيشاني هي الطين المجفف؛ ويُضاف الكوارتز والجير كعوامل تسوية وتدفق.

بعد التجفيف، يتم الحرق الأول (حرق البسكويت) عند درجة حرارة تتراوح بين 800 درجة مئوية و1000 درجة مئوية. وبمجرد الحرق، يتم طلاء القطع بطبقة زجاجية مائية. يحتوي التزجيج، المصنوع من الكوارتز والصودا والبوتاس والكالسيت وأكسيد الرصاص، على أكسيد القصدير كمعتم. ويُعد التزجيج القصديري الأبيض أو القصديري الملون الشبيه بالبورسلين المعتم على جسم مسامي أحمر إلى أصفر فاتح هو السمة المميزة للخزف. تُطلى الزخرفة على الطلاء الزجاجي الجاف غير المحروق بألوان الحرق الساخن¹. ويلي ذلك عملية حرق ثانية (الحرق اللوني) بين 950 درجة مئوية و1100 درجة مئوية.

يتم تطبيق الألوان الموفل²، التي توفر مجموعة أكثر ثراءً من الألوان، على الطلاء الزجاجي الذائب ويتم حرقها في عملية حرق إضافية (الحرق الموفل) بين 550 درجة مئوية و750 درجة مئوية.

أنتج مصنع أوفنباخ للخزف مجموعة واسعة من الأواني والأغراض اليومية. تم إنتاج القيشاني بأشكال وألوان بسيطة ومتقنة وبأحجام مختلفة.

وكانت علامة المصنع "OFF" الموجودة على القيشاني تُستخدم لاستبعاد المنافسة وفي نفس الوقت للإعلان عن منتجات الشركة الخاصة. وفي بعض الحالات، أضيفت الأحرف الأولى من اسم الرسام، واعتباراً من عام 1816، أضيفت الأحرف الأولى من اسم الرسام إلى علامة المصنع. وقد عانى يوهانس كليبر، الذي كان يدير المصنع في كلاينه كيرشغاسه (شولشتراسه) مع شقيقه كارل فيلهلم من عام 1775 إلى 1783، من منافسة مصنعي السلع الدقيقة في كيلسترباخ وفلورشهايم على سبيل المثال. لذلك تم منحه ترخيصاً لمدة ست سنوات في عام 1777 لغرض وحيد هو إمداد معارض وأسواق الكنيسة في المنطقة المحيطة.

_______________________________________________________________

OFF = مصنع قيشاني أوفنباخ
L = يوهان جاكوب لاي
إتش دي = هيس دارمشتات

الشرح:
¹¹ ألوان الحرق على الساخن هي ألوان تحت التزجيج يمكنها تحمل درجات الحرارة العالية. توضع على القيشاني والبورسلين قبل التزجيج، وتشكل رابطة وثيقة مع الجسم أثناء الحرق وتكون محمية من التآكل والتقطيع بواسطة التزجيج. وكانت تُستخدم بشكل أساسي حتى القرن الثامن عشر، حيث أن نطاق الألوان محدود إلى حد ما (الأنتيمون أو المغرة الصفراء والبرتقالي الحديدي والأزرق الكوبالت والأزرق الكوبالت والكروم أو أكسيد النحاس الأخضر والبنفسجي أو الأحمر المنغنيز).


² يُطلق على الألوان المفلطحة أيضاً ألوان التزجيج أو الألوان المزججة. تتشقق الألوان المفلطحة بسهولة أكبر؛ ومع ذلك، فقد تم استخدامها منذ القرن الثامن عشر لأن لوحة الألوان بأكملها متاحة. تشمل ألوان المفل أيضاً ألوان المينا. وهي عبارة عن ملوّن مصنوع من الزجاج المطحون الذي أضيفت إليه أكاسيد معدنية للتلوين.

حتى القرن السابع عشر، كانت غرف المعيشة مؤثثة ببضع قطع فردية: خزانة ملابس، وسرير، وطاولة، وكرسي، وخزانة. وقد تطلب نمط الحياة في القرن الثامن عشر، الذي كان موجهاً نحو فرنسا، قطع أثاث جديدة: أريكة، وكرسي بذراعين، وخزانة ذات أدراج. كان الأثاث الآن يخضع لتصميم موحد ويشكل أطقم موحدة.

وبالإضافة إلى الأثاث المنزلي الجديد، أصبحت الأدوات المنزلية المزخرفة والأواني الفخارية وأدوات المائدة وأدوات المائدة والقطع المركزية للمائدة ضرورية. وكانت هناك حاجة إلى عدة نماذج متطابقة من كل طراز. وقد أدى تكرار شكل الأواني الفخارية وطلائها إلى تقديم خدمة. كان إنتاج العديد من الأشكال والنماذج المتطابقة يناسب أساليب الإنتاج في المصانع.

لم يكن المطبخ يُستخدم للطهي فقط، بل كان أيضاً غرفة معيشة يومية. كانت المفروشات بسيطة وعملية. وكانت الأواني الفخارية تُخزَّن على أرفف مفتوحة، وبالتالي كانت تُستخدم أيضاً لتزيين الغرفة. وكان من الممكن شراء الخزف المزخرف بالأقوال والحكم الشعبية بأسعار زهيدة أو الحصول عليه من المعارض.

توفر المواد المختلفة للأواني المنزلية وأواني المطبخ معلومات عن استخدامها:

• الزجاج
  • كانت القوارير الزجاجية وأواني الشرب ذات التصاميم البسيطة في متناول قطاعات واسعة من السكان
• الفخار
  • كانت الأواني الفخارية البسيطة وغير المكلفة تُستخدم كأواني للتقديم والطبخ وللتخزين وكأدوات مائدة رخيصة.
• الخزف الحجري
  • كانت الأواني الفخارية الصلبة والمقاومة للماء تستخدم لحفظ الطعام والسوائل باردة. ولم يكن مناسباً كأواني طهي.
• خزف خزفي
  • كانت تُصنع أواني القهوة وأدوات المائدة وأطقم الشاي والأباريق والأوعية من هذا الخزف البديل.
• الأواني الفخارية
  • حلت الأواني الفخارية، التي كانت أسهل وأرخص في الإنتاج، محل الخزف كأدوات مائدة.
• البورسلين
  • كان البورسلين، الذي كان سهل التنظيف وأكثر قدرة على تحمل البلى والتلف، من الأشياء المرغوبة كثيراً في منازل الطبقة الوسطى في نهاية القرن الثامن عشر.
• المعدن
  • كانت أواني الطهي المعدنية والغلايات والأباريق المعدنية أغلى ثمناً من الفخار، ولذلك كانت العائلات الثرية هي التي تستخدمها بشكل أساسي.
• الخشب
  • كانت الأواني الخشبية تستخدم على نطاق واسع، ولكن تم إزاحتها جانباً بمواد أخرى وظلت أواني الفقراء.

قبل القرن الثامن عشر، كان النظام الغذائي الرئيسي يتألف من منتجات الحبوب والخضروات والبقول، والتي كانت تُحضَّر على شكل عصيدة أو هريسة أو يخنة. وكان الخبز ومشتقات الألبان واللحوم ومشتقاتها مكملة للوجبات. وكان يتم شرب الماء واللبن وأحياناً الجعة أو النبيذ. ولم تكن المشروبات الساخنة معروفة.

وبسبب التطور التجاري للمدن وتزايد عدد السكان وضعف المحاصيل، أصبح الطعام شحيحاً بشكل متزايد في القرن الثامن عشر، مما أدى إلى حدوث مجاعات. وأصبح الخبز والبطاطا المستوردة من أمريكا أساس التغذية.

وأصبحت القهوة، التي كانت في البداية سلعة فاخرة للمجتمع الإقطاعي البرجوازي، مشروبًا شعبيًا رخيصًا - ممزوجًا بالبدائل - وبديلًا متسرعًا للوجبات الساخنة في كثير من الأحيان.

وفي حين كان السكان العاملون في المدن يكافحون ضد الجوع، كانت طبقة النبلاء والطبقات الوسطى العليا تتجه نحو نمط حياة البلاط الفرنسي. تطورت ثقافة الطعام الباذخ. كانت تحضيرات الطعام الفخمة والأطباق المتعددة تُعد في أوقات الفراغ.

ومع ازدياد رقيّ قوائم الطعام، ازدادت عادات تناول الطعام. وفي حين استمر عامة الناس في تناول الطعام من وعاء مشترك مع ملعقة، استُخدمت السكاكين والشوك في أوساط البلاط والأثرياء البرجوازيين. تطلب الطعام والشراب الجديد أدوات مائدة جديدة.

في عام 1602، تأسست شركة الهند الشرقية للتجارة في هولندا. واستوردت الخزف الصيني إلى أوروبا عن طريق البحر. وأصبح من الأشياء الثمينة التي يقتنيها الأمراء؛ حيث تم إنشاء خزائن الخزف الرائعة في المنازل الفخمة.

لم يكن الشاي والقهوة وشرب الشوكولاتة معروفاً في أوروبا إلا منذ أوائل القرن السابع عشر، في البداية كدواء، ثم كسلعة فاخرة وفاخرة. لم يكن هناك أوانٍ فخارية مناسبة للمشروبات الساخنة في أوروبا. فقد كان المعدن يحرق الشفاه، والزجاج يتحطم والخشب يؤثر على النكهة والأواني الفخارية كانت صعبة التنظيف. كانت الأواني الخزفية مثالية للاستمتاع بالمشروبات الساخنة.

وكانت الصين واليابان مثالاً يُحتذى به في تطوير أشكال الأوعية: الإبريق والكوب والعلبة. في منتصف القرن السابع عشر، كانت أطقم الشاي تُطلب خصيصاً وكانت الرسومات والنماذج الخشبية للتصاميم الأوروبية ترسل إلى آسيا.

وبما أن الأغنياء فقط هم من كانوا قادرين على شراء الخزف باهظ الثمن، فقد جرت محاولات في أوروبا لتقليد المنتجات الأجنبية على أساس طيني. وجاء الخزف الصيني الأقرب إلى الخزف من حيث المظهر والاستخدام. تطورت دلفت (هولندا) لتصبح مركز إنتاج القيشاني.

قائمة دار أيتام 1790:


أيام الأحد

وقت الغداء: حساء الشعير والشعير السميك
½ رطل من الدقيق الخشن الجيد (دقيق الجاودار) و
خبز غير مخبوز بأي حال من الأحوال من الحبوب المطحونة
في المساء: ½ رطل من الخبز
1 لتر (950 مل) من البيرة الرقيقة الجيدة

أيام الاثنين

في وقت الغداء: حساء دقيق غير مغشوش مصنوع من الدقيق الصافي
عدس أو جريش
½ رطل من الخبز
المساء: ½ رطل من الخبز
1 لتر من البيرة الرقيقة

أيام الثلاثاء

وقت الغداء: وعاء من الصفيح مليء بالبازلاء النقية السميكة المسلوقة
½ رطل من الخبز
مساءً: ½ رطل من الخبز
1 لتر من البيرة الرقيقة

أيام الأربعاء

وقت الغداء: جريش الحنطة السوداء الجيد والكافي
½ رطل من الخبز
مساءً: ½ رطل من الخبز
1 لتر من البيرة الرقيقة

يوم الخميس

وقت الغداء: اللفت أو الملفوف
½ رطل من الخبز
مساءً: ½ رطل من الخبز
1 لتر من البيرة الرقيقة

الجمعة

منتصف النهار: خبز الطحين الذي يجب ألا يكون رقيقاً جداً
½ رطل من الخبز
مساءً: ½ رطل من الخبز
1 لتر من البيرة الرقيقة

أيام السبت

وقت الغداء: عدس أو جريش الحنطة السوداء
½ رطل من الخبز
المساء: ½ رطل من الخبز
1 لتر من البيرة الرقيقة


قائمة طعام مقترحة لأسرة من أغنياء البرغر، 1727

الطبق الأول

الحساء
يخنة صدر العجل
فخذ لحم الضأن المسلوق مع القرنبيط

يُقدم في أجزاء صغيرة
فلفل الأرنب
حلوى النخاع
ثعبان البحر المطهو على البخار
سمك الشبوط المطهو على البخار
بوبتون الحمام (نوع من الفطائر الحارة)
لحم الخنزير المشوي

الطبق الثاني

الحجل والسمان
سرطان البحر
تشيز كيك اللوز وكريمة البيض

يقدم في أجزاء صغيرة
خصية لحم الضأن
المشمش المخبوز في الخليط
سمك الحفش
نعل مقلي
البازلاء الخضراء
الحمام المحفوظ

في عام 1700، كان عدد سكان أوفنباخ 800 نسمة.

وخلال القرن الثامن عشر تطور المجتمع الريفي إلى مدينة تجارية هامة. ويعود الفضل في نموها إلى موقعها الملائم والسياسة الاقتصادية التي اتبعها لوردات إيزنبورغ-بيرستين وكدح السكان العاملين.

شجع اللوردات على إنشاء أعمال تجارية جديدة، وذلك لاهتمامهم بالإنتاج المحلي، مما جعلهم مستقلين عن الواردات باهظة الثمن. استقر اللاجئون الدينيون الهوغونوتيون في أوفنباخ. وتم الترحيب بالعديد من التجار والتجار اليهود. أسس تجار فرانكفورت أول المصانع في أوفنباخ.

تطورت البرجوازية من السكان الفلاحين الذين كانوا في الأصل فلاحين. شكل الحرفيون ورجال الأعمال بنية سكانية جديدة. تم إنشاء أكثر من 50 مصنعاً. واكتسبت الصناعة أهمية اقتصادية فوق إقليمية. كانت الحفلات الموسيقية والعروض المسرحية والحفلات الراقصة في قلب التطور الفكري والثقافي لأوفنباخ.

في عام 1800، بلغ عدد سكان أوفنباخ حوالي 6,000 نسمة.

حتى إدخال عملة المارك الألماني في عام 1871، كانت عملة الفلورين، التي كانت قابلة للصرف في فرانكفورت وهيسن، تُستخدم كوسيلة للدفع في أوفنباخ.

1 غيلدر = 60 كروزر
1 كروزر = 4 هيلر

ما الذي كان يتم كسبه شهرياً؟

في مصنع القيشاني

هوشست 1764 موسباخ 1772

*أركانوم (باللاتينية تعني التلمذة الصناعية السرية)، الذي كان يعرف سر صناعة القيشاني والخزف والزجاج وما إلى ذلك.
** حاول هؤلاء بجهد قليل من الرسامين أن يجعلوا القيشاني أكثر روعة و"تزيينه".

مهن أخرى: في أوفنباخ

في فرانكفورت

كان صاحب المصنع هو مالك الورش والأدوات والمواد الخام والمنتجات النهائية. وكان مسؤولاً عن إدارة العمل وبيع البضائع. وساهم عمال المصنع بعملهم وحرفتهم في عملية الإنتاج.

تطلبت الكميات الكبيرة والجودة المتسقة للبضائع تقسيم العمل في المصنع. لم يعد المنتج النهائي يصنعه شخص واحد. ومن خلال التخصص في عمليات يدوية معينة في عملية الإنتاج، أصبح عامل المصنع يعتمد بشكل متزايد على صاحب المشروع.

أما الأشياء التي لم يكن بالإمكان تدويرها على عجلة الخزاف، فقد تم تشكيلها (التماثيل) أو تجميعها من ألواح الطين (أواني الكتابة). وكانت الزخرفة البارزة تُصنع عن طريق ضغط الطين في نموذج زخرفي (قالب). وكانت القوالب تُصنع بواسطة صانعي النماذج أو صانعي القوالب (القوالب). وقد حل استخدام النماذج الزخرفية محل أعمال التشكيل اليدوية وسرّع من الإنتاج الضخم.

كان سعر القيشاني يعتمد على حجمه وزخرفته. كان المواطنون العاديون يشترون الأواني غير المطلية أو المزخرفة ببساطة وغير المكلفة. أما المواطنون الأثرياء فكان بإمكانهم شراء القيشاني الغالي الثمن والمطلي بإتقان. وغالباً ما كانت القطع المصممة حسب الطلب تحمل الأحرف الأولى من اسم الشخص الذي طلبها.

وغالباً ما كانت أجزاء من عملية الإنتاج تُجمع في منزل واحد.

الطابق الأرضي: آلة عجن الطين يقودها حصان، وحصان آخر يدير طواحين التزجيج، وعمال النهار يسخنون الفرن تحت إشراف الحارق، والرسامون والزجّاجون يجلسون في الغرفة المجاورة.

الطابق الأوسط: مصنع الخراطة، عامل يضع لوحاً مع القوالب على رف ليجف.

الطابق العلوي: إنتاج البلاط في إطارات خشبية، يتم إزالة البلاط من القوالب وتجفيفه في الهواء على الرفوف.

كانت رواسب الطين الغنية في المنطقة المحيطة بها، والقرب من المعرض التجاري والمركز التجاري في فرانكفورت، والموقع المناسب على نهر الماين بالإضافة إلى الحريات الضريبية والخاصة في إمارة إيزنبورغ-بيرستين عوامل حاسمة في قرار فيليب فريدريش لاي بإنشاء مصنع قيشاني في أوفنباخ.

كانت سفينة السوق تتنقل يوميًا بين المقر الملكي في أوفنباخ في إيزنبورغ والمدينة الإمبراطورية الحرة في فرانكفورت. كانت سوق مبيعات قيشاني أوفنباخ في "البلدان المجاورة" سريعة وسهلة الوصول إليها.

تمت المبيعات "المحلية" عن طريق الأسواق والبيع المتجول. نظم الوسطاء عمليات البيع في المدن والمجتمعات المجاورة. وكان البقالون والباعة المتجولون يجوبون الأرياف ويعرضون بضائعهم على سكان الإمارة من المزارعين.

وكان الامتياز، الذي كان يهدف إلى ضمان حقوق الإنتاج الحصرية، يحمي المنتج من المنافسة في الإمارة. بُذلت محاولات للقضاء على المنافسة "الأجنبية" من خلال حظر الاستيراد، لكنها مع ذلك هيمنت على الأسواق في وقت مبكر. وسّعت المصانع التي كان بإمكانها العمل بكفاءة أكبر والبيع بسعر أرخص من حيث التكلفة من نطاق مبيعاتها إلى خارج حدود مناطقها.

1. 1661-1806 هاناومقاطعة هيسن-كاسل
2. 1662-1666 مقاطعة هيوسنستام في شونبورن
3. 1666-1772 مدينة فرانكفورت الإمبراطورية الحرة
4. 1739-(بعد) 1829 أوفنباخ إمارة إيزنبورغ-بيرستاين، من 1816 دوقية هيسن-دارمشتات الكبرى
5. 1746-1758 هوشستناخبة ماينز
6. 1752- ?مقاطعة روكينجن مقاطعة إيزنبورغ-بودينجن
7. 1758-تقريباً 1835 كيلسترباخ لاندغرافيات / دوقية هيس الكبرى دارمشتات
8. 1765-1922 فلورسهايمدوقية ماينز، من 1802 دوقية ناسو، من 1866 دوقية بروسيا
9. 1770-1797 إمارة فيسبادن إمارة ناساو-أوسينجن

التصنيع (من الكلمة اللاتينية manu facere = الصنع باليد) هي تجارة ما قبل الصناعة التي تنطوي على العمل اليدوي. في المصنع في القرن السابع عشر/القرن الثامن عشر، اتسمت عملية الإنتاج بالتخصص وتقسيم العمل والإنتاج المتسلسل والحد الأدنى من استخدام الآلات. وتم الفصل بين الإدارة والإنتاج لأول مرة.

واستُخدمت المصانع لترشيد إنتاج السلع التي لا يمكن للحرفيين التعامل معها تقنياً أو فنياً. في البداية، تم إنتاج سلع فاخرة (المفروشات والخزف والخزف والخزف) ثم السلع الاستهلاكية (أضواء الشمع والأقمشة وإبر الخياطة). ولم يكن العمال في المصانع منظمين في نقابات.

لم يميز الاستخدام اللغوي في القرن الثامن عشر بين المصنع والمصنع. وكانت كلمة "المصانع" تُفهم على أنها أماكن إنتاج وورش عمل. ولا يمكن مقارنتها بالعمليات الميكانيكية واسعة النطاق في العصر الصناعي.

كان الانتقال من المصنع إلى الصناعة سلسًا في النصف الأول من القرن التاسع عشر. ولا يزال نظام المصانع موجودًا حتى اليوم في صناعة الخزف والفنون والحرف اليدوية.

-------------------------------------

تشير الميركانتيلية (الميركانتيلية الفرنسية = التجارية) إلى النظرية والممارسة الاقتصادية في القرن السابع عشر/18 في أوروبا. كانت نقطة الانطلاق هي الاحتياجات المالية للدول المطلقة (الحفاظ على البلاط، والحفاظ على الجيش، والإدارة).

وتماشيًا مع هدف التاجر الخاص، كانت السياسة الاقتصادية للدولة تهدف إلى تحقيق توازن تجاري نشط. وكان من المقرر تعزيز سلطة الدولة وثروتها من خلال تقييد استيراد السلع إلى حد كبير (الإنفاق النقدي) وزيادة الصادرات (الدخل النقدي). وكانت وسائل السياسة التجارية هي علاوات التصدير وحظر الاستيراد والتعريفات الجمركية الحمائية.

وكانت التدابير التجارية تهدف إلى زيادة عدد السكان وتعزيز الصناعة (المصانع)، وفي مجال الزراعة تعزيز المزارع الصغيرة.

وكانت الطبقات الوسطى هي التي تدعم الأعمال التجارية في المقام الأول. وكان المنتج يمول ويحصل على الامتيازات والحماية من المنافسين من الحاكم. وأدت الميركانتيلية إلى الصعود الاقتصادي للبرجوازية.

=> فيليب فريدريش لاي، *1684 +1766
نشط من 1739 إلى 1765

ينحدر فيليب فريدريش لاي من عائلة زراعية من والرابينشتاين بالقرب من إيدشتاين في تاونوس.

ومنذ عام 1706 تعلم مهنته في مصنع القيشاني في فرانكفورت. وفي غضون 30 عاماً، ترقى من عامل إلى مستأجر (1732-1736) ثم مديراً للشركة. وفي عام 1736 انتقل إلى مصنع هاناو كصانع قيشاني.

في عام 1739، اشترى صانع القيشاني فيليب فريدريش لاي مزرعة في أوفنباخ كيرشغاسيه لإنشاء مصنع قيشاني. وقد قام بتمويل سعر الشراء البالغ 23,500 غيلدر بالقروض. وفي نفس العام، منحه الحاكم الكونت فولفغانغ إرنست الثاني زو إيزنبورغ-بيرستاين امتياز إنتاج القيشاني، مما ضمن له امتيازات تجارية بالإضافة إلى الضرائب والحريات الخاصة لعائلته وموظفيه.

أظهرت عينات مختلفة من المواد الخام أن "رمل بودينغر"، الذي كان يستخدمه مصنع هاناو أيضاً، كان مناسباً بشكل خاص لمزيج التزجيج.

قاوم مصنع هيراونيموس فون ألفين في هاناو استخدام الشركة المنافسة لحفرة رمال بودينجن. ومع ذلك، حصل لاي على "إذن باستخراج الرمال بحرية في منطقة أوفنباخ" من قبل الملك في عام 1741.

وتحت إدارته، وبدعم من زوجته إيفا وأبنائه جورج هاينريش ويوهان جاكوب، نمت الأعمال التجارية.

أصبح مصنع القيشاني في أوفنباخ يشكل تهديدًا متزايدًا لشركة هاناو الأقدم. فقد كانت أوفنباخ أقرب إلى فرانكفورت وكان بإمكانها بيع بضائعها بسرعة أكبر في الأسواق والمعارض التجارية في المدينة التجارية. أُجبر مصنع هاناو على إنشاء مستودعات في فرانكفورت.

وبعد عدة عمليات فاشلة لحرق القيشاني - تشقق القيشاني - تجاوزت تكاليف الإنتاج الدخل ولم يتمكن لاي من سداد ديونه.
قام المقرضون بمقاضاته، وتمت مصادرة المصنع وتوقف الإنتاج.

وفي عام 1744، استحوذ التاجر الفرانكفورتي إسحاق دي باسومبيير على العقار. بصفته مستأجراً، استأنف لاي إنتاج القيشاني باستخدام تقنيات جديدة.

في عام 1765، تم استدعاء لاي البالغ من العمر 81 عاماً وابنه يوهان جاكوب إلى كيلسترباخ لتوسيع مصنع القيشاني. وقد تلقى أجراً شهرياً قدره 50 غيلدر كحرفي رئيسي - أما يوهان جاكوب فقد تلقى 16 غيلدر كحرفي مبتدئ.

كان آخر ذكر لفيليب فريدريش لاي في جدول رواتب كيلسترباخ في 31 أكتوبر 1766.

=> جورج جورج هاينريش لاي، *1731 +1802
نشط من 1762 إلى 1765

ولد كأول طفل وابن لفيليب فريدريش لاي وإيفا لاي. حصل على جنسية فرانكفورت في سن العشرين. ولم ينقل والده إدارة المصنع إليه إلا بعد مرور 11 عاماً - في 28 أبريل 1762 -.

وأعاد الأمير فولفغانغ إرنست الثاني تأكيد امتياز التصنيع له، ولكنه استمر في إدارة المصنع لمدة ثلاث سنوات فقط، حيث أن المنافسة من تأسيس مصنع القيشاني في فلورشيم عام 1765 جعلت شركة أوفنباخ غير مربحة.

أنتجت شركة فلورشهايم بضائعها وباعتها بسعر أرخص بكثير حيث كانت تحظى بدعم مالي من دير الكارثوسيين في ماينز. باع جورج هاينريش لاي امتياز التصنيع في عام 1765 وانتقل إلى فرانكفورت.

=> يوهان كريستوف بوشل،
نشط من عام 1765 إلى 1775

في ديسمبر 1765، استحوذ يوهان كريستوف بوشل من فرانكفورت، المالك السابق لمصنع الاغتصاب في أوفنباخ، على امتياز تصنيع القيشاني.

ومن أجل جعل الشركة قادرة على المنافسة مرة أخرى، كان لا بد من تجديد المباني وتوسيع الفناء. تم جلب فنانين مشهورين إلى أوفنباخ، بما في ذلك الرسام لويس فيكتور جيرفيرو من فرنسا.

كان جيرفيرو معروفًا أيضًا كخزّاف وخزّاف (الحارس السري لتقنيات الخزف الخاصة). وقد عمل في العديد من مصانع القيشاني والخزف والخزف والفخار والخزف الألمانية وحسّن معداتها التقنية.

لم يكن بوشل صانع قيشاني مدرب، ولذلك لم يكن قادراً على الترويج لشركته بشكل احترافي ومنافسة مصنع فلورشهايم. أُجبر مصنع أوفنباخ لصناعة القيشاني في ملكية باسومبيير على الإغلاق.

كان إسحاق دي باسومبيير يمتلك مصنع أوفنباخ للقيشاني منذ عام 1744 وتعرض لصعوبات مالية بسبب المضاربة المعدنية غير الناجحة. وبعد أن باع بالفعل منازله في فرانكفورت، باع عقار أوفنباخ مع مصنع القيشاني المغلق في كيرشغاسيه إلى الأمير فولفغانغ إرنست الثاني زو إيزنبورغ-بيرستين مقابل 23,500 غيلدر في عام 1775.

تم بناء أول مسرح كوميدي لأوفنباخ في هذا الموقع.

=> يوهانس كليبر،
نشط من عام 1775 إلى 1783

وبالإضافة إلى مصنع يوهان كريستوف بوشل، كان هناك مصنع آخر أنشأه شخص يدعى كوخ في كلاينه كيرشغاسه - شولشتراسه حالياً. لا يُعرف أي شيء آخر عن هذا المصنع.

اشترى يوهانس كليبر هذا "مصنع كوتشيشي بورسيلان-فابريك" في عام 1775 وأداره مع أخيه كارل فيلهلم. كما واجه كليبر صعوبات بسبب المنافسة من كيلسترباخ وفلورشيم حيث كانت الطبقات المتوسطة الصاعدة تفضل السلع الراقية من هذه المصانع، ولكنه لم ينتج سوى السلع الاستهلاكية البسيطة.

لذلك قدم طلباً للحصول على امتياز في 2 يوليو 1777، والذي يخوله أن يكون المورد الوحيد للخزف للألعاب وطاولات النرد في معارض الكنائس والأسواق في المنطقة المحيطة. وقد مُنح هذا الامتياز له في 8 أغسطس 1777 - وإن كان ذلك لفترة محدودة مدتها 6 سنوات.

وفي ذلك الوقت، اقتصرت مبيعات قيشاني أوفنباخ في ذلك الوقت على سكان المناطق الريفية في المجتمعات المجاورة في الجنوب ومناطق فوجلسبيرج في إمارة إيزنبورغ.

=> ج. و. كلومان،
نشط من عام 1783 حتى بعد عام 1789

استحوذ يوهان فيلهلم كلومان على شركة كليبر في عام 1783.

توفر قوائم البضائع والأسعار الباقية من هذا المصنع معلومات عن مجموعة منتجاته الواسعة.

وبالإضافة إلى مجالات مبيعات سلفه كليبر، قام كلاومان أيضاً بتزويد تجار فرانكفورت.

حلت الأواني الفخارية الإنجليزية القوية والخزف المصنوع في ألمانيا بشكل متزايد محل الوظيفة الأصلية للخزف الرقيق كبديل للخزف. وكانت نهاية هذا الفرع من التجارة متوقعة.

وفي أوفنباخ، تراجعت صناعة القيشاني في أوفنباخ لصالح الأعمال التجارية الصاعدة (التبغ والعربات وصناعات النسيج).

=> السيد فيليب،
نشط من عام 1787 حتى بعد عام 1795

على الرغم من تراجع صناعة القيشاني كأدوات مائدة، إلا أن الصانع فيليب أسس مصنع قيشاني آخر في أوفنباخ عام 1787. يُظهر علم الأنساب الصناعية في أوفنباخ موقع الشركة في بيرغروند.

تم ذكر صانع القيشاني فيليب للمرة الأخيرة في عام 1795 في المركز السابع في "دليل جميع مصنعي المواد الغذائية من الدرجة الأولى والحرف التي تم تأسيسها هنا".

=> ف. دي روسييه،
نشط حوالي عام 1794 حتى بعد عام 1796

ذُكر اسم الكابتن فريدريش دي روسييه كمالك لمصنع أوفنباخ للخزف في كلاينه كيرشغاسيه (شولشتراسه حالياً) حتى سبتمبر 1796. تمكن دي روسييه من تمويل شراء المصنع عن طريق الحصول على قروض.

كانت القوات الفرنسية قد احتلت فرانكفورت. كما أدت اضطرابات الحرب إلى وقوع دي روسييه في صعوبات اقتصادية. واضطر إلى تأجير المصنع لمديرته الإدارية السابقة كاثرينا هايدر.

=> C. هايدر،
نشط من عام 1796 إلى حوالي عام 1800

استلمت كاثرينا هايدر المصنع من فريدريش دي روسييه كمستأجر للمصنع. وقد نُشر الإعلان التالي في "Samstägige Frankfurter Kaiserliche Reichs-Ober-Post-Amts-Zeitung" في 26 نوفمبر 1796:

"لقد تولت كاثرينا هايدر، المديرة السابقة لمصنع القيشاني في أوفنباخ، إدارة المصنع نفسه. وسوف تحرص على أن يتم ترقية الأصدقاء والرعاة السابقين في طلباتهم بقدر ما يمكن، وبأسرع ما يمكن، وبالسرعة المطلوبة".

=>إنجلبرت بفولب،
نشط من عام 1800 إلى حوالي عام 1813

تزوجت كاثرينا هايدر من إنجلبرت بفولب. وتولى هو إدارة العمل. استمر المصنع تحت اسم بفولب.

وتذكر السجلات من عام 1802 ثمانية عمال عملوا في العمل إلى جانب أفراد العائلة. شهد إنتاج الخزف ازدهاراً جديداً.

ركزت الشركة على التصميم الفني الرفيع والأشكال والزخارف الأنيقة. وقبلت شركة بفولبش مانوفاكتور العديد من التكليفات الخاصة. ومع ذلك، تم إنتاج الأواني الفخارية أيضاً لتلبية الطلب على الأواني الفخارية اليومية القوية.

توفي إنجلبرت بفولب عام 1813.

=> كاثرينا بفولب،
نشطت من عام 1813 إلى حوالي عام 1829

بعد وفاة زوجها إنجلبرت بفولب، واصلت كاثرينا بفولب، المولودة في هايدر، إدارة المصنع بمفردها.

وفي عام 1817، خلال فترة الأزمة الاقتصادية العامة، حاولت في عام 1817 بيع العقار في مزاد علني دون جدوى.

ومع إدخال حرية التجارة في عام 1821، عرض تجار أوفنباخ الأواني الفخارية الفرنسية والإنجليزية الفاخرة وغير المكلفة. أصبح إنتاج أدوات المائدة القيشاني غير مربح. وقامت بتقييد الإنتاج، ولكنها استمرت في تدريب المتدربين. استمر مصنع أوفنباخ في إنتاج القيشاني والأواني الفخارية حتى بعد عام 1829.

وفي عام 1833، استحوذت مدينة أوفنباخ على العقار في كلاينه كيرشغاسيه (شولشتراسه حالياً) مقابل 9,000 غيلدر وأنشأت أول محل رهن عام هناك.