Foodtura 2026 – 22 settembre, dalle ore 16:00
Proprio di nostro gusto! Le alternative regionali ai superfood esotici sono più che deliziose: poiché non devono percorrere il mondo prima di arrivare nel piatto, rispettano l’ambiente e il portafoglio. Al posto dei costosi semi di chia, ad esempio, ci sono i nostri semi di lino, ricchi di acidi grassi omega-3. E chi ha bisogno delle bacche di goji quando qui abbiamo i deliziosi ribes neri? Oppure il nostro cavolo riccio, un vero campione di vitamina C e minerali.
OF unverpackt (Si apre in una nuova scheda) vi presenta un’ampia selezione di superfood locali con un’impronta ecologica ridotta. Naturalmente con tante informazioni e per tutti i sensi. Assaggiate gratuitamente diversi tipi di bacche, semi e noci.
Ingresso libero
Basta passare in qualsiasi momento dalle 16 alle 19 – senza bisogno di prenotare.
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