Fingerfood und Cocktails – Die vielfältige Küche Afrikas
Lernen Sie die vielfältige Küche Afrikas kennen. Wir begeben uns auf eine kulinarische Reise von einfach zuzubereitendem Fingerfood über pikante Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichte. Sie lernen die typischen Gewürze und die Zubereitung der Afrikanischen - insbesondere der Senegalesischen - Küche kennen. Ebenfalls stellen wir alkoholische/alkoholfreie Cocktails aus Ingwer, wilden Hibiskusblüten und aus Früchten des Affenbrotbaums (Baobab) her.
Kursnummer: B5950
Termin: Sa., 22.03.2025, 10:00 - 17:00 Uhr
Kursort: vhs, 105
Gebühr: 54,00 €
Die Lebensmittelumlage von 20,00 € ist bereits im Kursentgelt enthalten.
Anmeldung: Telefonisch unter 069 8065-3141 oder per E-Mail: vhsoffenbachde
Soziales und kognitives Lernen durch Kochen
Kochkurse sind regelmäßige, fachkundig geleitete niederschwellige Bildungsangebote. Teilnehmende setzen sich mit den Essgewohnheiten und kulturelle Besonderheiten eines fremden Landes auseinander, mit dem Ziel, interkulturelle Kompetenz zu fördern.
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