Učenici razreda 2b u Goethe školi odradili su sjajan posao proteklih nekoliko tjedana: travnjaci i cvjetni gredice pružaju šarene mrlje i privlače pčele, jagode dozrijevaju, posađeni su krumpir, rotkvice, kupine, jagode, maline i ribizle, bundeve za natjecanje Hessischer Rundfunka bujno rastu, a stvoreno je i polje soje za sudjelovanje u nacionalnom projektu.
Područje obrađeno na ovaj način, prethodno zapuštena povišena gredica na Goetheplatzu u Nordendu, ima svega 50 četvornih metara, ali ga Fatima, Elias, Osman, Mert, Ines, Elena, Joseph i njih 14 kolega iz razreda dobro iskorištavaju. Inicijativu za ovu akciju sadnje pokrenula je organizacija "Besser leben in Offenbach" (Bolji život u Offenbachu), zajednički projekt gradske uprave i Stadtwerke Offenbach. U suradnji s cjelodnevnom školskom smjenom, vrt u Nordendu je redizajniran.
Dvanaest različitih križanaca soje
Osim jagoda, čiju zrelost djeca neprestano prate, biljke soje trenutno privlače veliku pažnju mladih vrtlara. Rastu u redovima na šest četvornih metara. Dvanaest redova, svaki sa dvanaest različitih križanaca soje, zajedno su posadili učenici razreda i voditeljica projekta Sabine Süßmann te ih svakodnevno zalijevaju.
S gredicom u srcu Nordenda djeca sudjeluju u "Soja eksperimentu. 1000 vrtova. 2.0", zajedničkom projektu tvrtke Taifun-Tofu GmbH i Sveučilišta u Hohenheimu, točnije Državnog instituta za oplemenjivanje sjemena. Podržava ga Savezno ministarstvo obrazovanja i istraživanja. Osim vrta u Nordendu, u projektu sada sudjeluje još 1200 vrtova diljem zemlje.
Cilj projekta je utvrditi koje su sojine kulture pogodne za regionalnu uzgoju. Prema internetskoj stranici projekta, njemačka soja znači "održivu opskrbu biljnim proteinima, kratke transportne putove, podršku lokalnom poljoprivrednom gospodarstvu te sljediv i siguran podrijetlo".
Obrasci za promatranje su ispunjeni.
Neki vrtlarši iz Nordenda nisu sasvim sigurni jesu li ikada jeli soju. Ali kažu da je zabavno promatrati kako biljke rastu.
Sjemenke bez GMO-a osigurane su udruzi "Besser leben in Offenbach" i učenicima Goethe-škole, zajedno s obrascima za promatranje koje je razvio Sveučilište u Hohenheimu. Za djecu je to značilo promatrati kada je iz zemlje u prvom redu nakon sjetve izniklo najmanje pet sadnica, upisati to u tablicu i kasnije izvaditi iz zemlje što je više moguće od otprilike 50 proklijalih zrna kako bi ostalima dala dobru priliku za rast. U međuvremenu su djeca tijekom ovog vrućeg proljeća morala biljke više puta zalijevati – svaki dan, a vikendom je posao preuzimala Sabine Süßmann. Sadnice posijane početkom svibnja sada su visoke otprilike do koljena. "Sada počinju cvjetati", kažu učenici, pokazujući na listove za promatranje, na kojima se sada može ispuniti nova stupac.
Žetva nakon ljetnih praznika
Nakon ljetnih praznika bit će vrijeme za berbu mahuna. Međutim, za razliku od krumpira i bobica koje rastu na Goetheplatzu, djeca ih neće jesti, već će biti poslane na sveučilište. Sveučilište će procijeniti prinos iz Nordenda i usporediti vrijednosti s onima iz ostalih 1.200 vrtova. Ako se na temelju rezultata istraživanja neka vrsta soje potom na velikoj razini uzgaja u Njemačkoj i postane autohtona za tu zemlju, djeca iz cjelodnevne grupe dala će svoj doprinos.