Μια ματιά μέσα στον κάδο οργανικών αποβλήτων σήμερα
Ο κάδος οργανικών αποβλήτων αποτελεί μέρος της κουλτούρας διαχωρισμού μας εδώ και πολλά χρόνια και είναι μόνιμο στοιχείο σε πολλές τοποθεσίες απορριμμάτων. Όταν απορρίπτονται σωστά, τα οργανικά απόβλητα μετατρέπονται σε πλούσιο σε ενέργεια βιοαέριο και επίσης σε πολύτιμο λίπασμα για τη γεωργία.
Πρεσβευτής βιοαποβλήτων από πεποίθηση
Για μένα προσωπικά, ο κάδος οργανικών απορριμμάτων είναι κάτι σπουδαίο, διότι είναι ένας καλός τρόπος για να κάνει ο καθένας κάτι για το περιβάλλον στο δικό του νοικοκυριό με λίγη προσπάθεια. Ωστόσο, αυτό λειτουργεί μόνο αν ο κάδος οργανικών αποβλήτων γεμίζει σωστά.
Πριν από χρόνια, άρχισα να παρακολουθώ τη δική μου διαχείριση αποβλήτων, αναμφίβολα και για επαγγελματικούς λόγους. Για μένα, αυτό σημαίνει ότι ελαχιστοποιώ την ποσότητα των αποβλήτων που παράγω και διασφαλίζω ότι τα απόβλητα που παράγω ταξινομούνται σωστά. Πρέπει να παραδεχτώ ότι μαθαίνω πάντα νέα πράγματα και αυτό είναι καλό.
Το περίπλοκο είναι διαφορετικό, επειδή...
Βασικά, η συλλογή οργανικών αποβλήτων δεν είναι πραγματικά περίπλοκη. Οι φλούδες και τα υπολείμματα από φρούτα και λαχανικά, τα κατακάθια καφέ από τη μηχανή ή άλλα απόβλητα της κουζίνας είναι εξίσου κατάλληλα με τα περισσότερα απόβλητα κήπων και φυτών.
Αλλά μήπως όλα όσα θεωρούνται κομποστοποιήσιμα ανήκουν στον κάδο οργανικών αποβλήτων; Υπάρχουν μερικοί μύθοι και παγίδες που θέλω να αποκαλύψω σήμερα. Σε αυτές τις γραμμές, ασχολούμαι με τον μύθο των "κομποστοποιήσιμων" πλαστικών.
Κομποστοποιήσιμα ναι - αλλά όχι πάντα οργανικά απόβλητα
Για μένα, ο σωστός διαχωρισμός ξεκινά όταν πηγαίνω για ψώνια. Τα ράφια των σούπερ μάρκετ είναι γεμάτα από προϊόντα που διαφημίζονται με διαφορετικά μηνύματα. Το κομποστοποιήσιμο είναι ένας όρος που πέφτει στο μάτι μου όλο και πιο συχνά. Ξεκινά από τις σακούλες απορριμμάτων για οργανικά απόβλητα και επεκτείνεται στις κάψουλες καφέ. Είναι αλήθεια ότι πολλά από αυτά τα προϊόντα θα αποσυντεθούν τελικά. Αλλά αυτό που πολλοί άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν είναι ότι αυτό συχνά δεν ισχύει απόλυτα. Τα πλαστικά χρειάζονται επίσης σημαντικά περισσότερο χρόνο για να αποσυντεθούν από τα πραγματικά βιοαπόβλητα. Επομένως, διαχωρίζονται ξανά με κόπο στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας, γεγονός που κοστίζει χρήματα και ενέργεια. Τα πλαστικά υπολείμματα διαφορετικά καταλήγουν στα λιπάσματα και έτσι στα χωράφια μέσω της γεωργίας.
Επιστροφή στις ρίζες
Η λύση είναι συχνά αρκετά απλή. Είναι ενδιαφέρον ότι πολλές από τις παρακάτω συμβουλές αποτελούσαν κοινή πρακτική για τις παλαιότερες γενιές. Έτσι, δεν χρειάζεται να ανακαλύψετε ξανά τον τροχό για να κάνετε κάτι για το μέλλον. Οι εφημερίδες ή οι χάρτινες σακούλες αποτελούν καλή και απλή συσκευασία για τα οργανικά απόβλητα. Και αντί για κάψουλες καφέ, χρησιμοποιώ εδώ και χρόνια τη δοκιμασμένη καφετιέρα και τη σακούλα καφέ. Και στις δύο περιπτώσεις παράγονται απόβλητα που είναι ιδανικά για κομποστοποίηση και ζύμωση. Και δεν χρειάζεται να στερηθώ τίποτα, πράγμα που κάνει την όλη υπόθεση ακόμα πιο εύκολη.
Και τι βγαίνει στο τέλος;
Τα στοιχεία από τις μονάδες βιοαερίου στις οποίες αξιοποιούνται επίσης τα βιοαπόβλητα του Όφενμπαχ δείχνουν πόσο μεγάλο δυναμικό κρύβεται στα βιοαπόβλητα. Κάθε χρόνο επεξεργάζονται εκεί 80.000 τόνοι βιοαποβλήτων, από τους οποίους λαμβάνονται 8,5 εκατομμύρια κυβικά μέτρα βιοαερίου. Η ενέργεια που παράγεται από αυτό είναι αρκετή για να τροφοδοτήσει έως και 6.000 νοικοκυριά στη γύρω περιοχή με ηλεκτρική ενέργεια Die Grünen.
Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με τους πόρους και τα απόβλητα, το προσωπικό του κέντρου συμβουλών για τους πόρους και τα απόβλητα θα χαρεί να σας βοηθήσει.