Un vistazo al contenedor de residuos orgánicos

Para mí personalmente, el cubo de basura orgánica es algo estupendo porque es una buena forma de que todo el mundo haga algo por el medio ambiente en su propio hogar con poco esfuerzo. Sin embargo, esto sólo funciona si el cubo de basura orgánica se llena correctamente.

Hace años, empecé a controlar mi propia gestión de residuos, sin duda también por motivos profesionales. Para mí, esto significa minimizar la cantidad de residuos que produzco y asegurarme de que los residuos que produzco se clasifican correctamente. Tengo que admitir que siempre aprendo cosas nuevas y eso es bueno.

Básicamente, la recogida de residuos orgánicos no es realmente complicada. Las peladuras y restos de fruta y verdura, los posos de café de la cafetera u otros residuos de cocina son tan adecuados como la mayoría de los residuos de jardín y plantas.

Pero, ¿todo lo que se considera compostable debe depositarse en el contenedor de residuos orgánicos? Hay algunos mitos y trampas que quiero desvelar hoy. En estas líneas abordaré el mito de los plásticos "compostables".

Para mí, la separación correcta empieza cuando voy a hacer la compra. Las estanterías de los supermercados están llenas de productos anunciados con diferentes mensajes. Compostable es un término que me llama la atención cada vez con más frecuencia. Empieza por las bolsas de basura para residuos orgánicos y se extiende a las cápsulas de café. Es cierto que muchos de estos productos acaban descomponiéndose. Pero lo que mucha gente no sabe es que a menudo no es así del todo. Además, los plásticos tardan mucho más en descomponerse que los propios residuos biológicos. Por ello, se vuelven a clasificar laboriosamente en las plantas de tratamiento, lo que cuesta dinero y energía. Por lo demás, los residuos plásticos acaban en los abonos y, por tanto, en los campos a través de la agricultura.

La solución suele ser bastante sencilla. Curiosamente, muchos de los consejos siguientes eran prácticas habituales para las generaciones anteriores. Así que no hace falta reinventar la rueda para hacer algo de cara al futuro. Los periódicos o las bolsas de papel son buenos y sencillos envases para los residuos orgánicos. Y en lugar de cápsulas de café, llevo años utilizando la probada cafetera y la bolsa de café. En ambos casos, se producen residuos ideales para el compostaje y la fermentación. Y no tengo que prescindir de nada, lo que facilita aún más las cosas.

Las cifras de las plantas de biogás en las que también se utilizan los biorresiduos de Offenbach muestran cuánto potencial hay latente en los biorresiduos. Cada año se procesan allí 80.000 toneladas de biorresiduos, de las que se obtienen 8,5 millones de metros cúbicos de biogás. La energía generada es suficiente para abastecer de electricidad verde a 6.000 hogares de los alrededores.