Εκπαίδευση ανάμεσα σε ανθισμένα παρτέρια και καταπράσινα γήπεδα
23.05.2025 – Ένα νέο μονοπάτι για ξυπόλυτους περνάει μέσα από το Νέο Νεκροταφείο ανάμεσα στο σημείο συνάντησης και το μονοπάτι των φυτών. Στην περιοχή, πεδία γεμάτα με άμμο, φελλό, φλοιό και άλλα υλικά προσκαλούν τους επισκέπτες να νιώσουν τις διαφορές με τα γυμνά τους πόδια. Το μονοπάτι δημιουργήθηκε από εκπαιδευόμενους κηπουρούς της Stadtwerke Offenbach. Το σχεδίασαν ως δικό τους έργο, επέλεξαν τα υλικά, το παρήγγειλαν και το κατασκεύασαν. Το μέτρησαν, το έστρωσαν και το σκυροδέτησαν. Οι εκκολαπτόμενοι κηπουροί Lukas Honig, Lunis Sommer και Milan Vukelic και η ασκούμενη συνάδελφός τους Melanie Bieniek αναβάθμισαν επίσης τον χώρο συνάντησης με ένα πλακόστρωτο από φυσική πέτρα και φυτά στην περιοχή του στρογγυλού παγκιού.
Οι τέσσερις εκπαιδευόμενοι προέρχονται από το Geschäftsfeld Stadtservice και GBM Service GmbH. Εκπαιδεύονται μαζί και επωφελούνται έτσι από τις ειδικότητες των εκπαιδευτών τους: η Jasna Volk είναι επικεφαλής του τμήματος Green Services της Stadtservice, ενώ ο Kurt Kaiser είναι υπεύθυνος για τη διαχείριση αθλητικών χώρων στην GBM. Μαζί προετοιμάζουν τους εκπαιδευόμενους για τις εξετάσεις τους.
"Οι όμορφοι και καλά συντηρημένοι χώροι πρασίνου, είτε στα πάρκα του Offenbach, είτε στην κεντρική κράτηση των κεντρικών μας δρόμων, είτε στις αθλητικές εγκαταστάσεις της πόλης, είναι μέρος των πολλών καθηκόντων της Stadtwerke Offenbach", λέει ο διευθύνων σύμβουλος Peter Walther. "Χρειαζόμαστε καλά εκπαιδευμένους κηπουρούς γι' αυτό. Όμως, όπως και άλλες εταιρείες, έτσι και εμείς επηρεαζόμαστε από την έλλειψη εξειδικευμένου εργατικού δυναμικού σε αυτό το επάγγελμα. Γι' αυτό εκπαιδεύουμε το δικό μας νεαρό προσωπικό σε 15 επαγγέλματα και είμαστε εδώ και πολλά χρόνια μία από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις εκπαίδευσης στο Offenbach. Εργαζόμαστε συνεχώς για να δημιουργούμε τις καλύτερες συνθήκες μάθησης για τους νέους μας. Η συνεργασία μεταξύ δύο εταιρειών της οικογένειας Stadtwerke για την εκπαίδευση κηπουρών είναι ένα καλό παράδειγμα για το πώς μπορούμε να αλληλοϋποστηριζόμαστε εδώ".
Κοινό πρόγραμμα κατάρτισης κηπουρών των δημοτικών επιχειρήσεων κοινής ωφέλειας GBM και Stadtservice
Οι τρεις εκπαιδευόμενοι στο Stadtservice, Melanie Bieniek, Lukas Honig και Lunis Sommer, καθώς και ο Milan Vukelic στην GBM, κάθονται τώρα μαζί πάνω από τα βιβλία αναφοράς τους για την επαγγελματική σχολή. Μεταξύ άλλων, εξασκούνται στην πλακόστρωση και την τοποθέτηση πλακών για τις πρακτικές εξετάσεις στο εργοτάξιο εκπαίδευσης που έχει δημιουργηθεί στην περιοχή Stadtwerke Daimlerstraße. "Συμπληρώνουμε ο ένας την εκπαίδευση του άλλου σε διαφορετικούς τομείς στη GBM και στη Stadtservice και μπορούμε τώρα να σχεδιάσουμε καλά την τριετή μαθητεία με το δικό μας περιεχόμενο", λέει ο Kurt Kaiser. "Το πρόγραμμα σπουδών έχει επίσης εγκριθεί από τον οργανισμό-ομπρέλα για την εκπαίδευση των κηπουρών, την Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen LLH".
"Προηγουμένως, έπρεπε να συνεργαστούμε με συνεργαζόμενες επιχειρήσεις στον τομέα της κηπουρικής και της τοπιοτεχνίας για να διδάξουμε στους εκπαιδευόμενούς μας εργασίες πέτρας και πλακόστρωσης", προσθέτει η Jasna Volk. Οι εργασίες αυτές πραγματοποιούνται επίσης στο τμήμα πολιτικού μηχανικού της υπηρεσίας της πόλης (Stadtservice). Αλλά εδώ, οι δρόμοι και τα πεζοδρόμια συντηρούνται κυρίως και δεν σχεδιάζονται από το μηδέν. Γι' αυτό δεν μπορούμε να είμαστε σίγουροι ότι οι απαραίτητες εργασίες που θα ζητηθούν στην επόμενη επιθεώρηση εκτελούνται αυτή τη στιγμή από τους συναδέλφους του τμήματος. Οι εκπαιδευόμενοι μας συνοδεύουν μερικές φορές τους συναδέλφους τους εκεί στο πεδίο, αλλά κυρίως μαθαίνουν τα βασικά στα δικά τους έργα και στο εκπαιδευτικό μας εργοτάξιο".
Τα καθήκοντα είναι ποικίλα
Οι εκπαιδευόμενοι αναπτύσσονται επίσης στα καθήκοντα των αντίστοιχων ομάδων τους στις πράσινες περιοχές και στη ΓΒΜ. Στην υπηρεσία Stadtservice, αυτό περιλαμβάνει τη συντήρηση παρτεριών, την κοπή φρακτών, τη φροντίδα δέντρων και επίσης το κούρεμα του γκαζόν. Και στη GBM; Η διατήρηση του καταπράσινου χλοοτάπητα των αθλητικών γηπέδων μπορεί να είναι πρόκληση, αλλά δεν γίνεται βαρετή μακροπρόθεσμα;
"Στη GBM, η εκπαίδευση είναι πολύ ποικίλη", διαφωνεί ο Milan Vukelic. "Πρέπει επίσης να κουρεύουμε γκαζόν, να κόβουμε φράχτες και να καθαρίζουμε ζιζάνια. Αλλά φροντίζουμε επίσης να εξασφαλίσουμε ότι ο τεχνητός χλοοτάπητας και τα σκληρά γήπεδα είναι επισκέψιμα, να ρυθμίζουμε αποτελεσματικά τα συστήματα άρδευσης για εξοικονόμηση νερού, να επισκευάζουμε δίχτυα, φράχτες και ζημιές από βανδαλισμούς, να απομακρύνουμε τους κινδύνους σκοντάμματος για τους παίκτες και τους θεατές και να διατηρούμε τις αθλητικές λειτουργίες σε λειτουργία. Μου αρέσει πολύ και θα ήθελα να παραμείνω και μετά την αποφοίτησή μου".
Οι εκπαιδευόμενοι είναι ικανοποιημένοι με την επιλογή της σταδιοδρομίας τους
Οι υπόλοιποι είναι επίσης πολύ ευχαριστημένοι με την εκπαίδευσή τους: "Μου αρέσει να βρίσκομαι έξω στη φύση, έχω ήδη πάει στο δασικό νηπιαγωγείο και έχω ολοκληρώσει ένα εθελοντικό οικολογικό έτος μετά το σχολείο", λέει ο Lunis Sommer. "Γι' αυτό θέλω τώρα να γίνω κηπουρός στην Stadtwerke - αγαπώ το Offenbach και πιστεύω ότι η εκπαίδευση σε μια τόσο μεγάλη εταιρεία είναι πολύ καλή".
Η Melanie Bieniek θα μπορούσε επίσης να φανταστεί την εκπαίδευσή της ως λιθοξόος μετά την ολοκλήρωση της πρακτικής άσκησης. "Ήθελα όμως να πάω στο Offenbach, εν μέρει επειδή η επαγγελματική σχολή είναι πιο κοντά. Τώρα είμαι έτοιμη να ξεκινήσω το τρίτο έτος της εκπαίδευσής μου, είμαι πολύ χαρούμενη και έκανα τα πάντα σωστά επιλέγοντας μια καριέρα ως κηπουρός".
Ούτε ο Lukas Honig έχει μετανιώσει για την επιλογή του, ιδίως επειδή βλέπει ένα ρεαλιστικό πλεονέκτημα: "Στην αρχή είχα πολύ πονεμένους μύες, επειδή οι εργασίες μας είναι πολύ απαιτητικές σωματικά. Αλλά αυτό με γλιτώνει από το να πηγαίνω στο γυμναστήριο".
Η Stadtwerke Offenbach προσφέρει σε όσους ενδιαφέρονται για την τριετή μαθητεία κηπουρού την ευκαιρία να δοκιμάσουν το πρόγραμμα.