Formation entre parterres fleuris et terrains de sport verdoyants
23.05.2025 – Un nouveau sentier pieds nus serpente dans le Nouveau Cimetière entre le lieu de rencontre et le sentier pédagogique sur les plantes. Dans l'espace, des champs remplis de sable, de liège, d'écorce et d'autres matériaux invitent les visiteurs à ressentir les différences avec leurs pieds nus. Le sentier a été aménagé par les apprentis jardiniers des services municipaux d'Offenbach. Ils l'ont planifié comme leur propre projet, ont choisi les matériaux, les ont commandés et les ont installés. Pour cela, ils ont mesuré, pavé et bétonné. Les futurs jardiniers Lukas Honig, Lunis Sommer et Milan Vukelic, ainsi que leur collègue apprentie Melanie Bieniek, ont également mis en valeur le lieu de rencontre avec un pavage en pierre naturelle et des plantes dans la zone du banc circulaire.
Les quatre apprentis sont issus des secteurs d'activité des services municipaux Stadtservice et GBM Service GmbH. Ils sont formés ensemble et profitent ainsi des points forts des compétences de leur formateur : Jasna Volk dirige le département des espaces verts du service municipal, Kurt Kaiser est responsable de la gestion des terrains de sport chez GBM. Ensemble, ils préparent les apprentis à leurs examens.
"Des espaces verts beaux et bien entretenus, que ce soit dans les parcs d'Offenbach, sur le terre-plein central de nos principales voies d'accès ou sur les installations sportives de la ville, font partie des multiples tâches des services municipaux d'Offenbach", explique leur directeur Peter Walther. "Pour cela, nous avons besoin de jardiniers et jardinières bien formés. Mais dans ce métier aussi, nous sommes - comme d'autres entreprises - touchés par le manque de personnel qualifié. C'est pourquoi nous formons nous-mêmes notre relève dans 15 métiers et faisons partie depuis de nombreuses années déjà des plus grandes entreprises de formation d'Offenbach. Nous travaillons en permanence à créer les meilleures conditions d'apprentissage pour notre relève. La coopération de deux sociétés au sein de la famille Stadtwerke pour la formation de jardinier est un bon exemple de la manière dont nous pouvons nous soutenir mutuellement dans ce domaine".
Formation de jardinier commune aux entreprises de services municipaux GBM et Stadtservice
Les trois apprentis du service municipal, Melanie Bieniek, Lukas Honig et Lunis Sommer, ainsi que Milan Vukelic chez GBM, sont maintenant assis ensemble sur leurs cahiers de rapports pour l'école professionnelle. Sur le chantier d'apprentissage spécialement aménagé sur le site de la Stadtwerke Daimlerstraße, ils s'entraînent notamment au pavage et à la pose de dalles en vue des examens pratiques. "Nous nous complétons dans la formation sur différents champs au sein de GBM et du service municipal et pouvons désormais bien planifier les trois années d'apprentissage avec des contenus propres", explique Kurt Kaiser. "L'organisation faîtière pour la formation des jardiniers, le Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen LLH, a également approuvé le programme d'apprentissage".
"Jusqu'à présent, nous devions coopérer avec des entreprises partenaires dans le domaine de l'horticulture et de l'aménagement paysager pour pouvoir enseigner à nos apprentis les travaux de pierre et de pavage", ajoute Jasna Volk. "Ces travaux sont certes aussi effectués par le département des travaux publics du service municipal. Mais ici, les routes et les trottoirs sont avant tout entretenus et non pas planifiés à partir de zéro. C'est pourquoi nous ne pouvons pas être sûrs que les travaux nécessaires, qui seront demandés lors du prochain examen, sont actuellement effectués dans ce département par les collègues. Nos apprentis accompagnent parfois leurs collègues là-bas dans la pratique, mais ils apprennent surtout les connaissances de base dans leurs propres projets et sur notre chantier d'apprentissage".
Les tâches sont variées
Parallèlement, les apprentis sont mis à contribution dans les tâches de leurs équipes respectives au sein des services verts et de GBM. Au service municipal, on pense à l'entretien des parterres fleuris, à la taille des haies, à l'entretien des arbres, et aussi à la tonte du gazon. Et à la GBM ? Entretenir la verdure luxuriante des terrains de sport en gazon peut sembler un défi, mais cela ne devient-il pas ennuyeux à la longue ?
"Chez GBM, la formation est très variée", contredit Milan Vukelic. "Nous devons aussi tondre le gazon, tailler les haies et désherber. Mais nous veillons aussi à ce que le gazon synthétique et les terrains en dur soient praticables, nous réglons efficacement les systèmes d'arrosage pour économiser l'eau, nous réparons les filets, les clôtures et les dégâts dus au vandalisme, nous éliminons les risques de trébuchement pour les actifs et le public et nous maintenons les activités sportives en état de marche. Cela me plaît beaucoup et j'aimerais rester après mon diplôme".
Les apprentis sont satisfaits de leur choix de carrière
Les autres sont également très satisfaits de leur formation : "J'aime être dehors dans la nature, j'étais déjà au jardin d'enfants en forêt et j'ai fait une année d'écologie volontaire après l'école", raconte Lunis Sommer. "C'est pourquoi je veux maintenant devenir jardinier dans les services municipaux - j'aime Offenbach et je trouve que la formation dans une si grande entreprise est vraiment bien".
Après un stage, Melanie Bieniek aurait également pu s'imaginer une formation de tailleur de pierre. "Mais je préférais aller à Offenbach, notamment parce que l'école professionnelle était plus proche. Maintenant, j'entre bientôt dans ma troisième année d'apprentissage, je suis très satisfaite et j'ai fait le bon choix en optant pour le métier de jardinière".
Lukas Honig ne regrette pas non plus son choix, d'autant plus qu'il y voit un avantage pragmatique : "Au début, j'avais de violentes courbatures, car nos tâches nous demandent aussi beaucoup d'efforts physiques. Mais cela m'évite d'aller à la salle de sport".
Les services municipaux d'Offenbach offrent aux personnes intéressées par la formation de jardinier de trois ans la possibilité de faire un essai.