"Les animaux sont ma passion"

Madame Brost, comment êtes-vous arrivée à votre troupeau de moutons ?
C'était le hasard. J'ai certes grandi avec des animaux, mais sans animaux d'élevage. Les chiens Kangal m'ont fascinée et, en 2016, je me suis renseignée auprès d'une bergère sur l'élevage des moutons afin de pouvoir offrir à long terme une mission à un tel chien de protection. Sur place, un petit agneau s'est cassé la jambe et devait être tué. Je ne pouvais évidemment pas laisser faire cela, alors je suis rentré chez moi avec trois moutons - dont la petite Elsa, qui a été plâtrée et qui fait toujours partie de mon troupeau aujourd'hui. À l'époque, je pensais honnêtement que les moutons étaient plutôt ennuyeux...

Entre-temps, vous avez changé d'avis sur les moutons ?
Oui, car avec le temps, les animaux se sont succédé : de vieux moutons dont personne ne voulait plus, ou des agneaux en bouteille dont l'élevage était trop coûteux pour d'autres. Même les agneaux de boucherie qu'une amie a achetés sur ebay sont en sursis chez moi. J'ai remarqué que les moutons ne sont certes pas les plus intelligents, mais qu'ils sont sociables et paisibles. Ils se comportent de manière vraiment amusante et très individuelle, certains répondent même à leur nom. Le groupe est très varié, même en termes de races, et je peux donc facilement les distinguer les uns des autres.

Maintenant, les animaux entretiennent le paysage écologique d'Offenbach ; qu'est-ce que cela signifie exactement ?
Les moutons maintiennent la végétation basse et repoussent les plantes envahissantes comme les ronces. Par leurs coups de pied et leurs morsures, ils renforcent le système racinaire, qui a tendance à souffrir de l'entretien mécanique : La flore devient plus riche en espèces. De plus, les animaux fonctionnent comme des taxis, permettant aux coléoptères ou aux lézards de passer d'une prairie à l'autre, reconnectant ainsi des habitats isolés. Et leurs excréments agissent comme un engrais sur le sol. Nous avons commencé à entretenir le paysage à l'étang de Schultheis il y a un peu plus de deux ans et, après les bonnes expériences que nous y avons faites, nous sommes devenus prestataires de services depuis le début de cette année, surtout dans le Mainbogen.

Comment conciliez-vous votre travail à temps plein et votre activité de bergère ?
Mon temps libre est entièrement consacré aux animaux, c'est tout simplement ma passion. Je vais voir le troupeau au moins une heure avant et après le travail, et souvent plus longtemps le soir - mes chiens sont leurs gardes du corps pendant la journée et la nuit. D'autres partent en vacances, font du shopping ou vont au café, mais je n'ai pas besoin de tout cela. Je préfère de loin pique-niquer avec mes amies près de mes moutons.

Recevez-vous aussi du soutien ?
Oui, les parrains et marraines des moutons m'aident bénévolement, par exemple pour installer les clôtures électriques. Un spécialiste s'est récemment chargé de la tonte : Il lui faut cinq minutes pour tondre un mouton, contre trois quarts d'heure pour moi. Dans l'ensemble, l'écho des gens est très positif. Les parents sont contents que les enfants sortent avec eux, si cela leur permet de voir des moutons. Des personnes âgées me racontent le soir, par-dessus la clôture, le comportement qu'elles ont observé chez les animaux. Notre avant-dernière parade était particulièrement belle : nous avons traversé le centre de Rumpenheim et de nombreuses personnes se tenaient à la fenêtre, rayonnantes, et nous saluaient.

03.07.2020