Πρόκειται για ένα εξαιρετικό παράδειγμα επιτυχημένης οικονομικής ανάπτυξης μιας παραδοσιακής οικογενειακής επιχείρησης του Όφενμπαχ: Μετά από μια μακρά και δύσκολη αναζήτηση, η Konditorei und Bäckerei Kress μπορεί τώρα να ανακοινώσει ότι βρήκε την κατάλληλη τοποθεσία για τη νέα της παραγωγική μονάδα. Η επιχείρηση αρτοποιίας ιδρύθηκε το 1976 στην Waldstraße του Offenbach και διοικείται πλέον από τη δεύτερη γενιά των δύο γιων του ιδρυτή και αρχιζαχαροπλάστη Wolfgang Kreß.
"Ο χώρος παραγωγής στο Buchrainweg, ο οποίος χρησιμοποιείται από το 1993, είναι ασφυκτικά γεμάτος και δεν ανταποκρίνεται πλέον στα σημερινά πρότυπα όσον αφορά την αποτελεσματικότητα και τη λειτουργικότητα", λέει ο διευθύνων σύμβουλος και διευθυντής παραγωγής Alexander Kreß. Δεν υπάρχουν περιθώρια επέκτασης στον σημερινό χώρο, γεγονός που έθεσε σε κίνδυνο τη συνέχιση της παραγωγής των τοπικών αρτοσκευασμάτων που είναι τόσο δημοφιλή στο Offenbach και τη γύρω περιοχή. Υπήρξε επομένως επείγουσα ανάγκη για δράση. Ήταν εξαιρετικά σημαντικό για τους δύο ιδιοκτήτες της επιχείρησης να παραμείνουν πιστοί στην τοποθεσία μετά από τόσα χρόνια. Άλλωστε, δεν είναι μόνο η ίδια η οικογένεια του αρτοποιείου που έχει τις ρίζες της στο Offenbach εδώ και δεκαετίες: οι περισσότεροι από 50 υπάλληλοι του αρτοποιείου και των πέντε υποκαταστημάτων εδρεύουν επίσης όλοι στην πόλη. Η οικογενειακή επιχείρηση προμηθεύει επίσης πολυάριθμους δημόσιους και ιδιωτικούς παιδικούς σταθμούς, τρία σχολεία, δύο γηροκομεία και ένα νοσοκομείο. Η εταιρεία δωρίζει τα περισσεύματα αρτοσκευασμάτων σε οργανισμούς όπως η υπηρεσία διάσωσης τροφίμων και μια κοινωνική υπηρεσία.
Όταν η διοίκηση της εταιρείας απευθύνθηκε στον δήμαρχο Dr Felix Schwenke και στην Υπηρεσία Οικονομικής Ανάπτυξης με το αίτημα για υποστήριξη στην εξεύρεση νέας εγκατάστασης, πραγματοποιήθηκαν πολυάριθμες συζητήσεις για την εξεύρεση πιθανών λύσεων που θα εξασφάλιζαν το μέλλον της μακροχρόνιας επιχείρησης στο Offenbach.
"Για εμάς, επιτυχημένη επιχειρηματική ανάπτυξη δεν σημαίνει μόνο την προσέλκυση νέων εταιρειών στο Offenbach. Είναι εξαιρετικά σημαντικό για την ομάδα επιχειρηματικής ανάπτυξης και για μένα προσωπικά να είμαστε πάντα προσιτοί για τις εταιρείες που έχουν ήδη την έδρα τους εδώ. Δεν εξετάζουμε μόνο νέες εταιρείες. Θέλουμε επίσης να παρέχουμε σε όσες βρίσκονται ήδη εδώ την καλύτερη δυνατή υποστήριξη, ώστε να διασφαλίσουμε ότι έχουν όλες τις προϋποθέσεις που χρειάζονται για επιτυχή περαιτέρω ανάπτυξη και, ιδανικά φυσικά, ακόμη και ανάπτυξη εδώ στο Offenbach", λέει ο δήμαρχος Schwenke.
Η λύση βρέθηκε τελικά σε ένα μέχρι πρότινος αχρησιμοποίητο δημοτικό ακίνητο στη βιομηχανική περιοχή Bieber-Waldhof, η οποία χαρακτηρίζεται από εταιρείες παραγωγής και την οποία η πόλη πουλάει τώρα στην εξειδικευμένη εταιρεία αρτοποιίας. Το ακίνητο αυτό, το οποίο παρέμενε αχρησιμοποίητο για χρόνια, είναι ιδανικό για την κατασκευή ενός νέου, σύγχρονου αρτοποιείου, το οποίο έχουν στο μυαλό τους οι αδελφοί Kreß: "Στόχος μας είναι να επεκτείνουμε τις δυνατότητές μας σε τέτοιο βαθμό ώστε να μπορούμε όχι μόνο να αυξήσουμε περαιτέρω την ποιότητα των προϊόντων μας με νέα τεχνολογία. Μακροπρόθεσμα, θα θέλαμε να μετατρέψουμε την παραγωγή σε τέσσερις ημέρες την εβδομάδα, να καθιερώσουμε την ημερήσια παραγωγή αντί για νυχτερινές βάρδιες και, στο πλαίσιο αυτό, να προσλάβουμε νέους υπαλλήλους και εκπαιδευόμενους για τα επαγγέλματα της ζαχαροπλαστικής και της αρτοποιίας. Σχεδιάζονται και άλλες τοποθεσίες υποκαταστημάτων στο Όφενμπαχ και την ευρύτερη περιοχή", δηλώνει ο διευθύνων σύμβουλος και επικεφαλής της διοίκησης της εταιρείας Gilbert Kreß.
Ο OB Schwenke και η Υπηρεσία Οικονομικής Ανάπτυξης του Offenbach είναι ευχαριστημένοι με την τρέχουσα εξέλιξη: "Πρόκειται για μια πολύ καλή ευκαιρία για το αρτοποιείο Kress να αναπτυχθεί στην έδρα του και να επεκτείνει περαιτέρω τις παραγωγικές του δυνατότητες. Επιπλέον, μπορούν να διασφαλιστούν όλες οι θέσεις εργασίας στο αρτοποιείο και να δημιουργηθούν ακόμη περισσότερες στο μέλλον. Και, αυτό είναι επίσης σημαντικό για μένα, χρειαζόμαστε πάντα θέσεις εργασίας για διαφορετικά επίπεδα προσόντων - από τους τεχνίτες μέχρι τους φοιτητές", λέει ο Schwenke. Και συνέχισε: "Το παράδειγμα του αρτοποιείου Kress δείχνει ότι κάνουμε πάντα το καλύτερο δυνατό για να βρίσκουμε υποσχόμενες λύσεις για τις επιχειρήσεις στο Offenbach. Δυστυχώς, όμως, δεν μας έχει απομείνει σχεδόν καθόλου δημοτική γη για εμπορική χρήση στο Όφενμπαχ. Γι' αυτό είναι τόσο σημαντικό να χρησιμοποιήσουμε το masterplan για να προστατεύσουμε όλες τις εναπομείνασες ιδιωτικές εμπορικές περιοχές ως χώρους για επιχειρήσεις".
Μια μικρή παρένθεση για τους λάτρεις του Offenbach: Οι αδελφοί Kress και ο OB Schwenke πέτυχαν την αποφασιστική τομή όταν μια οικογενειακή γιορτή της οικογένειας Kress και τα 90ά γενέθλια του Carlo Enders έλαβαν χώρα στην ίδια παμπ - και αυθόρμητα έβαλαν τα κεφάλια τους μαζί και το ξανασκέφτηκαν.
