Es un buen ejemplo de desarrollo económico con éxito para una empresa familiar tradicional de Offenbach: Tras una larga y difícil búsqueda, Konditorei und Bäckerei Kress puede anunciar que ha encontrado un emplazamiento adecuado para su nueva planta de producción. La empresa panadera se fundó en 1976 en la calle Waldstraße de Offenbach y ahora está dirigida por la segunda generación de los dos hijos del fundador y maestro pastelero Wolfgang Kreß.
"El centro de producción de Buchrainweg, en uso desde 1993, está saturado y ya no cumple los requisitos actuales de eficiencia y funcionalidad", explica Alexander Kreß, Director General y Jefe de Producción. No hay margen de ampliación en el emplazamiento actual, lo que ponía en peligro la producción continuada de los productos de panadería locales tan populares en Offenbach y sus alrededores. Por tanto, era urgente actuar. Para los dos propietarios era muy importante seguir siendo fieles al local después de todos estos años. Al fin y al cabo, no sólo la familia panadera está arraigada en Offenbach desde hace décadas: los más de 50 empleados de la panadería y de las cinco sucursales también residen en la ciudad. La empresa familiar también abastece a numerosas guarderías públicas y privadas, tres colegios, dos residencias de ancianos y un hospital. La empresa dona los productos de panadería sobrantes a organizaciones como el servicio de rescate de alimentos y un servicio social.
Cuando la dirección de la empresa se dirigió al alcalde, Dr. Felix Schwenke, y a la Agencia de Desarrollo Económico con la petición de apoyo para encontrar una nueva ubicación, se mantuvieron numerosas conversaciones para encontrar posibles soluciones que aseguraran el futuro de la empresa, establecida desde hace tiempo en Offenbach.
"Para nosotros, el éxito del desarrollo empresarial no sólo significa atraer nuevas empresas a Offenbach. Para mi equipo de desarrollo empresarial y para mí personalmente es muy importante ser siempre accesibles para las empresas que ya están establecidas aquí. No sólo buscamos nuevas empresas. También queremos ofrecer a las que ya están aquí el mejor apoyo posible para que dispongan de todas las condiciones necesarias para seguir desarrollándose con éxito e, idealmente, por supuesto, incluso para crecer aquí en Offenbach", afirma el alcalde Schwenke.
La solución se ha encontrado finalmente en un terreno municipal sin uso en el polígono industrial de Bieber-Waldhof, caracterizado por la presencia de empresas de producción y que la ciudad vende ahora a la empresa especializada en panadería. Esta propiedad, sin uso desde hace años, es ideal para la construcción de una nueva y moderna panadería, que es lo que los hermanos Kreß tienen en mente: "Nuestro objetivo es ampliar nuestras capacidades hasta tal punto que no sólo podamos seguir aumentando la calidad de nuestros productos con nuevas tecnologías. A largo plazo, nos gustaría cambiar la producción a cuatro días a la semana, introducir la producción diaria en lugar de los turnos de noche y, como parte de ello, contratar a nuevos empleados y aprendices para los oficios de pastelería y panadería". Se están planificando otras sucursales en Offenbach y sus alrededores", afirma Gilbert Kreß, Director General y Jefe de Administración de la empresa.
El OB Schwenke y la Agencia de Desarrollo Económico de Offenbach están encantados con el desarrollo actual: "Es una oportunidad muy buena para que la panadería Kress se desarrolle en su sede y siga ampliando sus capacidades de producción. Además, se pueden asegurar todos los puestos de trabajo de la panadería y crear aún más en el futuro. Y, esto también es importante para mí, siempre necesitamos puestos de trabajo para diferentes niveles de cualificación, desde oficiales hasta estudiantes", afirma Schwenke. Y añade: "El ejemplo de la panadería Kress demuestra que siempre hacemos todo lo posible por encontrar soluciones prometedoras para las empresas de Offenbach. Por desgracia, apenas nos quedan terrenos municipales para uso comercial en Offenbach. Por eso es tan importante utilizar el plan director para proteger todos los terrenos comerciales privados que quedan como zonas para empresas."
Una pequeña nota al margen para los entusiastas de Offenbach: los hermanos Kress y el OB Schwenke lograron el avance decisivo cuando una celebración familiar de los Kress y el 90 cumpleaños de Carlo Enders tuvieron lugar en el mismo pub - y espontáneamente se pusieron a pensar de nuevo.
