Bu, geleneksel bir Offenbach aile şirketi için başarılı bir ekonomik kalkınmanın güzel bir örneğidir: Konditorei und Bäckerei Kress, uzun ve zorlu bir arayışın ardından yeni üretim tesisi için uygun bir yer bulduğunu duyurdu. Fırıncılık şirketi 1976 yılında Offenbach Waldstraße'de kuruldu ve şu anda kurucu ve usta şekerlemeci Wolfgang Kreß'in iki oğlundan oluşan ikinci nesil tarafından yönetiliyor.
Genel Müdür ve Üretim Müdürü Alexander Kreß, "1993'ten beri kullanılan Buchrainweg'deki üretim tesisi artık tıkanmış durumda ve verimlilik ve işlevsellik açısından günümüz standartlarını karşılamıyor" diyor. Mevcut tesiste genişleme olanağı bulunmadığından, Offenbach ve çevresinde çok popüler olan yerel olarak üretilen unlu mamullerin üretimine devam edilmesi tehlikeye girdi. Bu nedenle acilen harekete geçilmesi gerekiyordu. İki işletme sahibi için bunca yıldan sonra lokasyona sadık kalmak son derece önemliydi. Ne de olsa onlarca yıldır Offenbach'ta kök salmış olan sadece fırıncı ailenin kendisi değil: fırında ve beş şubede çalışan 50'den fazla kişinin tamamı da bu şehirde ikamet ediyor. Aile şirketi ayrıca çok sayıda kamu ve özel kreş, üç okul, iki huzurevi ve bir hastaneye de tedarik sağlıyor. Şirket, artık unlu mamulleri gıda kurtarma servisi ve bir sosyal hizmet gibi kuruluşlara bağışlıyor.
Şirket yönetimi yeni bir yer bulma konusunda destek talebiyle Belediye Başkanı Dr. Felix Schwenke ve Ekonomik Kalkınma Ajansı'na başvurduğunda, Offenbach'taki köklü şirketin geleceğini güvence altına alacak olası çözümleri bulmak için çok sayıda görüşme yapıldı.
"Bizim için başarılı iş geliştirme sadece yeni şirketleri Offenbach'a çekmek anlamına gelmiyor. İş geliştirme ekibim ve kişisel olarak benim için, zaten burada yerleşik olan şirketler için her zaman ulaşılabilir olmak son derece önemlidir. Sadece yeni şirketlere bakmıyoruz. Halihazırda burada bulunanlara da mümkün olan en iyi desteği vererek, Offenbach'ta başarılı bir gelişme ve hatta ideal olarak büyüme için ihtiyaç duydukları tüm koşullara sahip olmalarını sağlamak istiyoruz." diyor Belediye Başkanı Schwenke.
Sonunda çözüm, Bieber-Waldhof sanayi bölgesinde bulunan, üretim şirketlerinin yer aldığı ve belediyenin uzman fırıncılık şirketine sattığı, daha önce kullanılmayan bir belediye mülkünde bulundu. Yıllardır kullanılmayan bu mülk, Kreß kardeşlerin aklındaki yeni ve modern bir fırının inşası için idealdir: "Amacımız kapasitemizi o kadar genişletmek ki, yeni teknolojiyle ürünlerimizin kalitesini daha da arttırmakla kalmayacağız. Uzun vadede üretimi haftada dört güne çıkarmak, gece vardiyası yerine günlük üretim yapmak ve bunun bir parçası olarak şekerleme ve fırıncılık sektörüne yeni çalışanlar ve stajyerler kazandırmak istiyoruz. Offenbach ve çevresinde başka şubelerin açılması da planlanıyor," diyor Genel Müdür ve Şirket İdaresi Başkanı Gilbert Kreß.
Belediye Başkanı Schwenke ve Offenbach Ekonomik Kalkınma Ajansı mevcut gelişmeden memnun: "Bu, Kress fırınının kendi yerinde gelişmesi ve üretim kapasitelerini daha da artırması için çok iyi bir fırsat. Ayrıca fırındaki tüm istihdam güvence altına alınabilir ve gelecekte daha da fazlası yaratılabilir. Bu da benim için önemli, kalfadan öğrenciye kadar farklı kalifikasyon seviyeleri için her zaman işe ihtiyacımız var" diyor Schwenke. Schwenke sözlerini şöyle sürdürdü: "Kress fırını örneği, Offenbach'taki şirketler için gelecek vaat eden çözümler bulmak için her zaman elimizden geleni yaptığımızı gösteriyor. Ancak ne yazık ki Offenbach'ta ticari kullanım için belediyeye ait arazi neredeyse hiç kalmadı. Bu nedenle, kalan tüm özel ticari alanları şirketler için alan olarak korumak üzere master planı kullanmak çok önemli."
Offenbach meraklıları için küçük bir not: Kress kardeşler ve Belediye Başkanı Schwenke, Kress ailesinin bir kutlaması ve Carlo Enders'in 90. doğum gününün aynı barda gerçekleşmesi ve kendiliğinden kafa kafaya verip bu konuyu tekrar düşünmeleriyle belirleyici atılımı gerçekleştirdiler.
