Συνέντευξη του ιδρυτή με την Tamara Pešić από το "Studio Tamara Pešić/A Pinch Of Salt"
Το Studio Tamara Pešić είναι ένα διεπιστημονικό στούντιο για βιώσιμο σχεδιασμό προϊόντων και εσωτερικών χώρων, με εργαστήριο και εκθεσιακό χώρο στην περιοχή Nordend του Offenbach. Μόλις καταστεί και πάλι εφικτό, θα πραγματοποιηθούν και εργαστήρια.
Ποιος βρίσκεται πίσω από το Studio Tamara Pešić;
Το Studio Tamara Pešić είναι ένα διεπιστημονικό στούντιο για βιώσιμο σχεδιασμό προϊόντων και εσωτερικών χώρων, με εργαστήριο και εκθεσιακό χώρο στην περιοχή Nordend του Offenbach. Μόλις καταστεί και πάλι εφικτό, θα πραγματοποιηθούν και εργαστήρια.
Τι ακριβώς κάνει η νεοσύστατη επιχείρησή σας και τι το ιδιαίτερο έχει η επιχειρηματική σας ιδέα;
Αφιερώνω τον εαυτό μου κυρίως στη διασύνδεση μεταξύ τροφίμων και σχεδιασμού. Το φαγητό και ο τρόπος με τον οποίο το αντιμετωπίζουμε είναι ουσιώδης στη δουλειά μου. Το "A Pinch Of Salt" περιλαμβάνει κεραμικά σκεύη κουζίνας για την αποθήκευση και τη συντήρηση/ ζύμωση με γνώμονα την εξοικονόμηση πόρων. Το έργο στρέφεται κατά της σπατάλης τροφίμων και αντιπροσωπεύει τη μεγαλύτερη εκτίμηση του φαγητού.
Στο εργαστήριό μου, συνδυάζω τη θεωρία και την έρευνα με την πρακτική εργασία. Εκτός από το κύριο έργο, εργάζομαι σε διάφορα έργα σχεδιασμού και εσωτερικών χώρων και ενεργώ επίσης ως σύμβουλος.
Ποια ήταν η κατάσταση που σας οδήγησε στο να γίνετε αυτοαπασχολούμενος;
Μετά την αποφοίτησή μου, μετακόμισα στην Κοπεγχάγη για έξι μήνες για να αποκτήσω νέα εργασιακή εμπειρία στο Studio David Thulstrup. Λίγο μετά την επιστροφή μου, ξεκίνησε η πανδημία. Πήρα αυτή την αναταραχή ως ευκαιρία να το ξανασκεφτώ και να τολμήσω την αυτοαπασχόληση παρά τις δύσκολες συνθήκες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνέχισα να αναπτύσσω το "A Pinch Of Salt" και έκανα αίτηση για την υποτροφία Hessen Ideas Scholarship - με επιτυχία.
Υπήρχαν κάποια πρότυπα ή κάποιο ιδιαίτερο κίνητρο για τη μετάβασή σας στην αυτοαπασχόληση;
Τα αγαπημένα μου μέρη ως παιδί ήταν το εργαστήριο του θείου μου και η κουζίνα της γιαγιάς μου - το να τους παρακολουθώ να ζωγραφίζουν και να αναμειγνύουν χρώματα με γοήτευε εξίσου με τις συνθέσεις που δημιουργούνταν στην κουζίνα. Με συνοδεύουν ακόμα και σήμερα στη δουλειά μου, και τα δύο με πολύ διαφορετικούς τρόπους.
Ήμουν πάντα πολύ αυτοκαθοριζόμενη στη δουλειά μου και θεωρούσα σημαντικό να οργανώνω μόνη μου το χρόνο και τα έργα μου. Κατά τη διάρκεια του εξαμήνου μου στο εξωτερικό πριν από τέσσερα χρόνια, άρχισα να δουλεύω με πηλό στην Ιαπωνία.
Πώς πάει η νεοσύστατη επιχείρησή σας τώρα; Πού θέλετε να πάει στο μέλλον;
Οι εργασίες ανακαίνισης του στούντιο ήταν αρκετά χρονοβόρες. Μέχρι να μπορέσω να προσφέρω και πάλι εργαστήρια, χρησιμοποιώ τον χρόνο για σχεδιασμό, οργάνωση και παραγωγή. Ο στόχος είναι ένα μείγμα διαφορετικών μορφών εργασίας και εργαστηρίων με επίκεντρο την κεραμική και τη ζύμωση, που είναι και το βασικό μου έργο "A Pinch Of Salt". Η οικογένεια προϊόντων μου θα παράγεται επίσης σε μια βιοτεχνία στο Westerwald.
Ποιες ήταν οι μεγαλύτερες προκλήσεις που έπρεπε να ξεπεράσετε στο ταξίδι σας προς την ίδρυση;
Οι άνθρωποι συχνά υποτιμούν τον απαιτούμενο χρόνο και το απαιτούμενο κεφάλαιο. Η δημιουργία ενός στούντιο με εργαστήριο, συμπεριλαμβανομένων των μηχανημάτων, του εξοπλισμού και των υλικών, είναι πολύ δαπανηρή. Παρόλο που το κατάστημα είναι κλειστό λόγω της τρέχουσας κατάστασης και δεν μπορούν να πραγματοποιηθούν εργαστήρια, πρέπει να συγκεντρώσω αρκετά χρήματα για το ενοίκιο κάθε μήνα, κάτι που εξακολουθεί να αποτελεί πρόκληση προς το παρόν.
Ποιος σας συνόδευσε ή σας στήριξε στο ταξίδι σας;
Η πιο σημαντική υποστήριξη προήλθε από την οικογένεια και τους φίλους μου. Οι γονείς μου με στήριξαν από την αρχή, πράγμα για το οποίο τους είμαι ευγνώμων. Το ίδιο ισχύει και για τους φίλους μου, οι οποίοι αποτελούν σημαντικό πυλώνα για μένα. Σημαντικά είναι επίσης τα προγράμματα εκκίνησης όπως το Hessen Ideen και το GroundFloor, τα οποία καθιστούν όλα αυτά δυνατά.
Γιατί αποφασίσατε υπέρ του Όφενμπαχ;
Παραδόξως, πάντα απέκλεια κατηγορηματικά να μείνω στο Όφενμπαχ ή στη Φρανκφούρτη, επειδή πάντα ήθελα να γνωρίσω νέα μέρη. Ωστόσο, μετά από μερικές στάσεις συνειδητοποίησα ότι το Offenbach είναι η τέλεια βάση για την έναρξη μιας επιχείρησης. Για μένα, το Offenbach είναι μια πολύ γνήσια / προσγειωμένη και ποικιλόμορφη πόλη.
Τι συμβουλές έχετε για άλλους ιδρυτές;
Πιστέψτε στον εαυτό σας και στην ιδέα και μην αποθαρρύνεστε από τις προκλήσεις, τις αμφιβολίες και τα λάθη που είναι μέρος της διαδικασίας. Ο προσεκτικός σχεδιασμός είναι σημαντικός, αλλά πρέπει επίσης να αναπαράγετε εναλλακτικά σενάρια προκειμένου να είστε σε θέση να αντιδράσετε σε απρόβλεπτες αλλαγές.