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Città di Offenbach

Intervista alla fondatrice Tamara Pešić di "Studio Tamara Pešić/A Pinch Of Salt

Lo Studio Tamara Pešić è uno studio interdisciplinare di design sostenibile di prodotti e interni, con un laboratorio e uno showroom nel quartiere Nordend di Offenbach. Non appena sarà di nuovo possibile, si terranno anche dei workshop.

Chi c'è dietro lo Studio Tamara Pešić?

Lo Studio Tamara Pešić è uno studio interdisciplinare di product & interior design sostenibile, con un laboratorio e uno showroom nel quartiere Nordend di Offenbach. Non appena sarà di nuovo possibile, ci saranno anche dei workshop.

Che cosa fa esattamente la vostra start-up e che cosa ha di speciale la vostra idea imprenditoriale?

Mi dedico principalmente all'interfaccia tra cibo e design. Il cibo e il modo in cui lo trattiamo sono essenziali nel mio lavoro. "A Pinch Of Salt" comprende recipienti da cucina in ceramica per lo stoccaggio e la conservazione/fermentazione attenti alle risorse. Il progetto è diretto contro lo spreco di cibo ed è a favore di un maggiore apprezzamento del cibo.
Nel mio studio combino la teoria e la ricerca con il lavoro pratico. Oltre al progetto principale, lavoro a diversi progetti di design e di interni e svolgo anche attività di consulenza.

Qual è stata la situazione che l'ha portata a diventare un lavoratore autonomo?

Dopo la laurea, mi sono trasferita a Copenaghen per sei mesi per fare una nuova esperienza lavorativa presso lo Studio David Thulstrup. Poco dopo il mio ritorno, è iniziata la pandemia. Ho colto questo sconvolgimento come un'opportunità per ripensarci e avventurarmi in un lavoro autonomo nonostante le difficili circostanze. In questo periodo ho continuato a sviluppare "A Pinch Of Salt" e ho fatto domanda per la borsa di studio Hessen Ideas - con successo.

C'è stato qualche modello di riferimento o un particolare fattore scatenante del suo passaggio al lavoro autonomo?

I miei luoghi preferiti da bambina erano lo studio di mio zio e la cucina di mia nonna: guardarli dipingere e mescolare i colori mi affascinava tanto quanto le composizioni che venivano create in cucina. Ancora oggi mi accompagnano nel mio lavoro, in modi molto diversi.

Sono sempre stata molto autodeterminata nel mio lavoro e ho trovato importante organizzare il mio tempo e i miei progetti. Durante il mio semestre all'estero, quattro anni fa, ho iniziato a lavorare con l'argilla in Giappone.

Come sta andando la vostra start-up? Dove volete che vada in futuro?

I lavori di ristrutturazione dello studio hanno richiesto molto tempo. In attesa di poter offrire di nuovo dei laboratori, sto usando questo tempo per pianificare, organizzare e produrre. L'obiettivo è un mix di diversi formati di lavoro e di workshop incentrati sulla ceramica e sulla fermentazione, che è il fulcro del mio progetto "Un pizzico di sale". La mia famiglia di prodotti sarà inoltre prodotta in una manifattura nel Westerwald.

Quali sono state le sfide più grandi che avete dovuto superare nel vostro percorso di start-up?

Spesso si sottovalutano il tempo e il capitale necessari. L'allestimento di uno studio e di un laboratorio, con tanto di macchine, attrezzature e materiali, è molto oneroso. Anche se il negozio è chiuso a causa della situazione attuale e non si possono svolgere laboratori, devo raccogliere ogni mese il denaro sufficiente per l'affitto, il che al momento è ancora una sfida.

Chi l'ha accompagnata o sostenuta nel suo viaggio?

Il sostegno più importante è venuto dalla mia famiglia e dai miei amici. I miei genitori mi hanno sostenuto fin dall'inizio, cosa di cui sono molto grata. Lo stesso vale per i miei amici, che sono un pilastro importante per me. Anche i programmi di start-up come Hessen Ideen e GroundFloor, che rendono possibile tutto questo, sono importanti.

Perché ha deciso di scegliere Offenbach?

Stranamente, ho sempre escluso categoricamente di soggiornare a Offenbach o a Francoforte, perché ho sempre voluto fare nuove esperienze. Tuttavia, dopo qualche sosta ho capito che Offenbach è la base perfetta per avviare un'attività. Per me Offenbach è una città molto genuina, semplice e varia.

Quali consigli ha per altri fondatori?

Credete in voi stessi e nell'idea e non lasciatevi scoraggiare dalle sfide, dai dubbi e dagli errori che fanno parte del processo. Una pianificazione accurata è importante, ma è anche necessario giocare con scenari alternativi per essere in grado di reagire a cambiamenti imprevedibili.

Studio Tamara Pešić / A Pinch Of Salt



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