Cavus Bakery GmbH

La pequeña panadería del patio interior de la Sandgasse pasa absolutamente desapercibida y, bien mirado, no es más que la "punta del iceberg": cruasanes, panecillos con y sin granos, panes en todas sus variantes llenan las estanterías. No es de extrañar, ya que la gama de la panadería Cavus consta de casi dos mil variedades de pan y productos de panadería. Los seis hermanos emplean a sesenta personas, que trabajan en tres turnos y despachan productos de panadería a toda la región Rin-Meno tres veces al día. El surtido de la tienda es, por tanto, sólo una pequeña parte de la producción total.