FRIEDA – jednostavno ukusno

Na terasi bijeli kvadratni suncobrani pružaju obilje sjene za stolove. Dvojica gospodina svlače poslovne sakoje i podvijaju rukave košulja. Uživaju u ručku na selu. Za susjednim stolom tri starije dame razgovaraju uz kavu i kolač. Ovo je mjesto savršeno za pauzu za ručak tijekom ljetnih dana. Ako pustite pogled da luta, vidjet ćete samo zelenilo. I to u samom centru grada. Gradsko vijeće, Gradski toranj i ulica Berliner Straße udaljeni su samo nekoliko stotina metara.

Jelovnik je mali, a kuhinja nudi jednostavnu, domaću kuhinju: od bečkih kobasica i pomfrita do raznih salata i mesne štrucice. S tjednog jelovnika naručujemo marinirani "tost s ovčjim sirom" i "salatu od kobasica s kruhom", uz dva soka od jabuke s gaziranom vodom. Mlada, ljubazna konobarica brza je, hrana nam stiže brzo, s ljubavlju je poslužena i zaista je ukusna. Gosti na susjednom stolu također ne moraju dugo čekati. Ima čak i vremena za espresso nakon ručka i kratku šetnju Büsingparkom za probavu. Tako okrijepljeni i osvježeni, rado započinjemo drugi dio radnog dana.

Ljeti možete sjediti vani, a u jesen iznutra promatrati šareno lišće koje otpada s starih stabala. U maloj niši lijevo od ulaza nalazi se bista borbeno raspoložene istoimene osobe: Friede Rudolph, gradske vijećnice 1950-ih poznate kao "anđeo siromaha". Ona i drugi suaktivisti osigurali su izgradnju centra za starije osobe na ovom mjestu. No, 1980-ih godina sve je manje starijih ljudi dolazilo. Zgrada je godinama stajala prazna sve dok 2009. nije preuređena u kafić na idiličnoj lokaciji. Stadt-Café pripada neprofitnoj organizaciji Werkstätten Hainbachtal, ogranku Arbeiterwohlfahrt (Udruge za dobrobit radnika). Njezin je osnivanje također stvorilo šest radnih mjesta za osobe s invaliditetom, koje zajedno s profesionalnim osobljem rade šest dana u tjednu na poslovima u kuhinji i oko gostiju. Tako je za mnoge stalne goste to postalo najljepše mjesto u gradu za razgovor s prijateljima i savršenu pauzu za ručak.