FRIEDA - просто смакота

На терасі білі квадратні парасольки дають багато тіні для столів. Двоє джентльменів знімають ділові піджаки і закочують рукави сорочок. Вони обідають серед зелені. За сусіднім столиком три літні жінки розмовляють за кавою з тістечком. Це місце ідеально підходить для обідньої перерви в літній день. Якщо ви дозволите своєму погляду блукати, то не побачите нічого, окрім зелені. У центрі міста. Ратуша, Міська вежа та Берлінська вулиця знаходяться всього за кілька сотень метрів від закладу.

Меню невелике, кухня пропонує просту домашню кухню: від віденських ковбасок і чіпсів до варіацій салатів і м'ясного рулету. З щотижневого меню ми замовляємо мариновані "тости з овечим сиром" та "салат з ковбасою з хлібом", до яких додаємо дві порції яблучного соку. Молода, привітна офіціантка швидко обслуговує, їжу приносять швидко, вона приготована з любов'ю і дуже смачна. Гостям за сусіднім столиком теж не доводиться довго чекати. Після обіду є навіть достатньо часу на еспресо та коротку прогулянку Бюсінгпарком для покращення травлення. Таким чином, підбадьорені та оновлені, ми з радістю розпочинаємо другу половину робочого дня.

Влітку ми сидимо на вулиці, а восени дивимося зсередини на різнокольорове листя, що опадає зі старих дерев. У невеликій ніші ліворуч від входу стоїть погруддя суперечливої жінки, яка дала центру його назву: Фріди Рудольф, члена міської ради в 1950-х роках, відомої як "ангел бідних". Вона та інші учасники кампанії домоглися того, що тут був побудований будинок для людей похилого віку. Але у 1980-х роках літніх людей ставало все менше і менше. Багато років будівля стояла пусткою, аж поки у 2009 році її не перетворили на кафе в ідилічному місці. Міська кав'ярня належить неприбутковій організації "Майстерні Гайнбахталь", що є філією Асоціації соціального забезпечення робітників. При заснуванні кафе було створено шість робочих місць для людей з інвалідністю, які разом зі спеціалізованим персоналом шість днів на тиждень доглядають за кухнею та відвідувачами. Результатом стало те, що багато постійних відвідувачів вважають найкращим місцем у місті для спілкування з друзями та ідеальної обідньої перерви.