Industria de catering: funcționare temporară din motive speciale

Persoanele care doresc să desfășoare pe termen scurt o activitate de alimentație publică (camion de vânzare a băuturilor, cort de bere etc.) cu ocazia unui eveniment special (de exemplu, sărbătoare populară, eveniment muzical) trebuie să notifice în scris autoritatea competentă. Cu toate acestea, evenimentul special nu trebuie să se rezume doar la activitatea de alimentație publică în sine.

Obligația de notificare nu se aplică în cazul exploatării temporare a unei unități de alimentație publică de către organizații sau inițiative fără scop lucrativ.

În notificare trebuie menționate

• numele și prenumele titularului activității, împreună cu o adresă la care poate fi citat,
• locul și perioada de desfășurare a activității de alimentație publică,
• mâncărurile și băuturile prevăzute a fi servite, precum și
• numărul estimat de vizitatori

.

În cazul în care evenimentul are loc în spații închise, trebuie respectate, după caz, prevederile legislației în materie de construcții.

• Taxă: 11,00 EUR – 66,00 EUR

• Termenul de depunere a cererilor: 4 săptămâni
  Înainte de începerea evenimentului