Hostelería: Explotación temporal por motivos especiales

Quien desee abrir a corto plazo un establecimiento de restauración (food truck, carpa de cerveza, etc.) para una ocasión especial (por ejemplo, fiesta popular, evento musical) debe notificarlo por escrito a la autoridad competente al menos 4 semanas antes del inicio del evento. No obstante, la ocasión especial no debe consistir únicamente en la propia actividad de restauración.

La notificación debe incluir

• Los apellidos y el nombre del comerciante con una dirección que pueda citarse,
• el lugar y el periodo de la actividad de restauración
• los alimentos y bebidas que se prevé servir y
• el número previsto de visitantes

y el número previsto de visitantes.

Si el acto se celebra en un local cerrado, deben respetarse las normas de construcción, si procede.

La tasa se basa en la normativa de costes administrativos para el ámbito empresarial del Ministerio de Economía, Energía, Transportes y Desarrollo Regional (VwKostO-MWEVL). El importe mínimo es de

• Tasa: 11,00 EUR - 66,00 EUR,