Инструкция в съответствие със Закона за защита от инфекции Сертификат - Хранителни продукти

Произвеждате, обработвате или пускате на пазара храни? Влизате ли в пряк или непряк контакт с тези храни (чрез съдове като чинии или прибори за хранене)? Бихте ли искали да работите или да се занимавате с кухня в ресторанти, столове и кафенета или в заведения за обществено хранене?

В такъв случай се нуждаете от удостоверение от службата за обществено здраве, което да не е по-старо от 3 месеца. То доказва, че сте преминали успешно курс на обучение по мерките за защита от инфекции.

Целта на инструктажа е да разпознаете на ранен етап собствените си симптоми на инфекциозни заболявания или тези на служителите си. Също така трябва да можете да предотвратявате разпространението и замърсяването на храните и да разпознавате кога не трябва да извършвате повече работа, ако имате определени симптоми.

Сертификатът се издава от службата по обществено здраве или от лекар, упълномощен от службата по обществено здраве.

Сертификатът потвърждава, че като служител сте били инструктирани за правните задължения, по-специално за инфекциозните заболявания, които водят до забрана за работа в хранителния сектор. Освен това трябва да декларирате писмено, че не са ви известни никакви факти в полза на такава забрана. Възможно е да се изисква допълнително медицинско свидетелство за издаване на сертификата.

Можете да си уговорите срещи за първоначален инструктаж на

интернет (планиране на срещи за инструктаж в областта на храните) или по (Отваря се в нов раздел) телефона на 069/8065-2121 или - 2411.

Можете също така да извършите инструктажа онлайн. За тази цел се регистрирайте в нашата онлайн платформа. (Отваря се в нов раздел)

.
Успешно ли сте завършили онлайн курс, но не сте получили сертификат? Или сте резервирали курс, но не можете да започнете обучението? В такъв случай се свържете с нас. Моля, изпратете ни и доказателство, че сте платили за курса.

Как да се свържете с нас: belehrungen.ifsgoffenbachdeifsg@offenbach.de
Телефон: 069 8065 2121

Службата за обслужване в Градския здравен отдел с удоволствие ще ви помогне.

Моля, вземете със себе си следните документи:

• валиден официален документ за самоличност със снимка (напр. паспорт, лична карта, шофьорска книжка)

Инструкциите подлежат на такса и се основават на разпоредбите за административните разходи за (Отваря се в нов раздел) бизнес областта на Hess. Министерство на социалните въпроси и интеграцията (VwKostO-HSMI)

• 29,00 евро - Първоначален инструктаж (писмена и устна част)
• 10,00 евро - по повод на задължителните стажове, които трябва да се проведат в рамките на училищното обучение
• 12,00 евро - Издаване на удостоверение за заместване

Таксите се заплащат на място.

Предлагаме следните възможности за плащане: в брой, EC карта, кредитна карта.

Ако работодателят ви е издал потвърждение за разходите, моля, носете го със себе си на срещата.

Наредба за административните разходи за бизнес зоната на Hess. Министерство на социалните въпроси и интеграцията (VwKostO-HSMI)

Ако резервирате онлайн, ще получите имейл с линк, който трябва да потвърдите в рамките на 2 часа, в противен случай резервираната среща ще изтече.

Резервирайте срещата си тук! (Отваря се в нов раздел)

Ако имате някакви въпроси, можете да се свържете с нас чрез нашия имейл адрес или по телефона в рамките на работното ни време.

Непълнолетните трябва да носят декларация за съгласие от законния си настойник.
.

Групов инструктаж за фирми/институции

Моля, направете запитване за срещи чрез нашия имейл адрес или по телефона.

.

Възможно е също така да попълните инструкцията онлайн. Моля, регистрирайте се за това на следния линк: Онлайн инструктаж (Отваря се в нов раздел)

Можете да извършвате дейности в областта на приготвянето на храна, продажбата на храна или кетъринга само ако притежавате сертификата. Този сертификат не трябва да е по-стар от три месеца към момента на започване на работа.

Моля, имайте предвид, че в зависимост от ситуацията (напр. пандемия, ваканционни периоди или периоди на засилена работа и заболявания, като например грипни епидемии), назначенията могат да бъдат разпределени от отдела по обществено здраве само след период на изчакване.