Gastronomische Bewirtung für das Lichterfest 2024 gesucht
15.04.2024
Bis zu 8.000 Besucher lassen sich jedes Jahr von tausenden Lichtern, der Kulisse des Büsingpalais und den Klängen des Capitol Symphonie Orchesters verzaubern. Das Lichterfest ist zweifelsohne eines der Highlights des Veranstaltungskalenders. Mehr als 30 Vereine sorgen auch am Samstag, 10. August 2024, für die Illumination des Büsingparks. Dort herrscht Picknickatmosphäre und mit liebevoll kreierten Speise- und Weinangeboten stellen Vereine und Gastronomen sicher, dass die Besucherinnen und Besucher mit edlen Tropfen und Kulinaria bestens versorgt sind. Für die Bewirtung sucht die Veranstalterin Offenbacher Stadtmarketinggesellschaft mbH (OSG), ein städtisches Tochterunternehmen der Stadt und Stadtwerke Offenbach, bis zu sechs Gastronomen und Offenbacher Vereine.
Informationen für Bewerberinnen und Bewerber:
Gastronomische Bewirtung während des Lichterfests im Büsingpark Offenbach gesucht.
- Aufbau am 10. August ab 8 bis 17 Uhr
- Abbau ab 00 bis 9 Uhr am Folgetag (11. August)
- Verkaufszeit: zwischen 17 bis 23:45 Uhr (Ausschankende/ Verkaufsende)
Bewerbungsbedingungen:
Die Bewerberinnen und Bewerber sollten Erfahrungen in der gastronomischen Bewirtung für Open-Air-Konzerte haben.
Der Stand muss in einem weißen Zelt oder Pavillon untergebracht werden. Die Catering- Zelte sind selber mitzubringen und aufzubauen. Unabhängig von der Wetterlage sind die Zelte oder Pavillons zu ballastieren (entsprechende der Zeltgröße angepasste Zeltgewichte, befüllte Wasserkanister oder ähnliches). Für die Getränkekühlung sind Kühlwagen zulässig und müssen mit einer weißen Plane verdeckt werden und sind hinter dem Bewirtungsbereich abzustellen.
Eigene benötigte Geräte und Utensilien sind in ausreichender Menge vorzuhalten (zum Beispiel Küchengeräte, Geschirr, Gläser) und auf eigene Kosten vor Ort aufzustellen. Ebenfalls sind genügend Abfallbehälter und Aschenbecher mitzubringen und aufzustellen.
Die Standvergabe und Platzierung erfolgt durch die OSG. Die Standgröße ist auf das Pavillonmaß von 6 Meter mal 3 Metern und in Ausnahmefällen auf 2 mal 6 Meter mal 3 Meter begrenzt. Erst nach Bewerbungsschluss und finaler Festflächenplanung erfolgt eine genaue Standgrößenverteilung.
Es muss sichergestellt sein, dass ausreichend Personal für die gesamte Dauer des Konzertes eingesetzt und eine gastronomische Versorgung mit Speisen und / oder Getränken gewährleistet wird. Als Miete wird eine Umsatzpacht (abhängig vom gemeldeten Umsatz) erhoben. Die Nebenkosten für das Lichterfest der gastronomischen Stände (Strom, Wasser und Abwasser, Abfallentsorgung (Glas und Restmüll) trägt die OSG.
Wer Interesse hat, reicht eine formlose Bewerbung per E-Mail bei der OSG unter festeoffenbachde bis zum 13. Mai 2024 ein. Die Bewerbung sollte folgende Informationen enthalten:
- Referenzen zur gastronomischen Bewirtung für Open-Air-Konzerte in Offenbach oder Umgebung
- Handelsregisterauszug oder Vereinssatzung
- angedachtes Speisen- und oder Speisenangebot passend zum Lichterfest mit mindestens einer vegetarisch / veganen Speiseauswahl
- Zusicherung, dass der gastronomische Betrieb gewährleistet wird
- Aktuelle Lebensmittelbelehrung
In die engere Auswahl kommen die überzeugendsten Bewerbungen, mit bestmöglicher Übereinstimmung für die von der OSG vorgesehene Veranstaltung.